爽啃烤串+繽紛果實Shot太爽快!基隆人激推平價居酒屋喝到深夜

水晶安蹄 不務正業過生活

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我是水晶,從兼職部落客到專職吃喝玩樂,生活中最重要的事就是計劃下一次旅行 ; 最開心的事就是吃美食發掘新餐廳,記錄生活值得紀念的每件事, 美食、旅遊、購物,分享愛吃、愛買、愛旅遊的心得感想!

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

不傷荷包的基隆居酒屋!豐富多樣化的餐點種類,份量也很十足,經濟實惠又吃得飽,非常適合大學生、上班族聚會小酌,大聊八卦的同時爽啃烤串配上「繽紛果實Shot」實在太爽快。

喜歡生魚片的人,生片盛宴一定要來一盤,厚切生魚片,油脂豐富的嫩鮭真的太惹人愛;鮭魚毛毛蟲壽司更是吸睛品項之一,霸氣咬下炙燒鮭啵啵魚卵有夠鮮。另外,擔任下酒好菜的海鮮炸物拼盤也很推,酥香軟殼蟹、雞軟骨、魷魚圈裹上香濃美乃滋,記得一大杯啤酒先準備好!

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▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

日式氛圍居酒屋,還有設置多人包廂

七年級串燒居酒屋仁愛店位於基隆市仁一路上,菜色都很下酒,一二樓都有座位,二樓空間比較大,還都是分隔開來的座位區,有櫻花樹、紅燈籠營造日式氛圍;人多的話也有比較寬敞的靠窗小包廂區,空間寬敞也比較明亮,可以看到外頭的街景,有拉門可以拉起來,自成獨立小空間。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

麒麟一番搾生啤酒2公升(500元)

餐點大多都很下酒,所以點餐第一步酒水先點起來,酒類品種相當多元,有日本清酒、果實酒,另外還有整桶的麒麟一番搾生啤酒柱,光是看到整柱搬上桌就特別過癮。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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繽紛果實Shot(650元)

日本果實酒Shot,一組6杯不同口味:梅子、白桃、蘋果、草莓、鳳梨、柚子,酒精濃度都頗高,另外再搭配上一壺氣泡水。甜甜的果實酒肯定是女生們的最愛,但是喝過日本果實酒的一定都知道,有些口味甜度比較高,加點氣泡水搭配一下更剛好,建議先嚐原味再看看要不要加氣泡水調整甜度口味。

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▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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▲開胃小菜酸甜梅子蕃茄,口味就像初戀般酸酸甜甜;黑胡椒毛豆大顆飽滿,嗑起來特別過癮。

生片盛宴 (250元)

海鮮有鯛魚、鮭魚、鮭魚肚、炙燒干貝、牡丹蝦、鯡魚,生魚片切的夠厚,鮭魚油脂豐富,味道非常新鮮,海鮮豐富饗宴,這道必點無誤。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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無肉不歡必點名單

黑胡椒鹹豬肉(100元),味道跟一般吃到的鹹豬肉味道不太一樣,肥肉部分咬起來很Q彈,整體吃起來瘦肉部分偏多,搭配底下的洋蔥絲吃很對味。泰式酸辣雞皮(150元),炸雞皮淋上泰式酸辣醬以及新鮮洋蔥絲,上桌後第一口酥脆沒話說,吃到杯盤狼藉到最後一口依舊是酥脆到不行,洋蔥清甜但不嗆辣,炸雞皮不會因為淋上醬料口感變得軟軟的,泰式酸甜醬也很夠味,口感一流,老闆酥炸的功夫非常厲害,也是無敵的下酒菜之一。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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吃飯才有飽足感的飯類品項推薦

炸飯糰(80元),飯糰炸的外皮金黃酥脆,咬起來有脆脆鍋粑感,飯糰內餡包入了牛肉洋蔥起司,有濃郁的起司鹹香氣息,還有洋蔥自然的甜味,而且份量大,光吃半顆就飽足感十足;鮭魚毛毛蟲壽司(320元),一盤端上桌著實驚人,份量也很大一盤,壽司捲鋪上炙燒過的鮭魚片、淋上美乃滋,再以鮭魚卵點綴,整盤展現滿滿霸氣。

紅燒秋刀魚丼飯(150元),甜甜的佃煮口味秋刀魚,特別的是不用吐魚刺,秋刀魚都已經煮到像化骨綿掌般,連魚刺、魚頭都可以直接吃下肚,飯量多、配菜也多,龍鬚菜、牛蒡絲、紅薑、溏心蛋,紫洋蔥再撒上芝麻,整碗丼飯配料口感簡直太豐富。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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其他居酒屋必備下酒小菜跟蔬菜類

酒蒸蛤蠣(140元),大顆又新鮮的蛤蠣,裡面的肉飽滿水水嫩嫩的,蒸的熟度剛剛好,只留酒香不會有太重的酒味,喝起來就是鮮;明太子山藥(140元),明太子美乃滋鋪了厚厚一層在山藥切塊上,口感清爽脆口,又多了明太子的鹹香氣息,口感香氣很有層次;炒水蓮(120元)加了很多蒜頭吃起來還帶有大火熱炒的鑊氣,還加了一點辣椒帶著勾引食慾的辣度,非常爽口又清脆。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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什麼都想嚐鮮,來點拼盤通通有

海陸炸物拼盤(250元),軟殼蟹、雞軟骨、魷魚圈三種炸物組合的拼盤,私心最愛軟殼蟹,因為平常吃螃蟹很懶的剝殼,口感酥脆搭配芥末美乃滋一起吃,這道超下酒;不知道但有點餓 9串串燒組(350元),烤白蝦、明太子雞肉串、鹽烤牛肉串、鹽烤松阪豬五花、羊肉串、烤櫛瓜、雞皮、杏鮑菇,基隆天婦羅,串燒口味恰到好處,吃得到原本食材的原味,基隆天婦羅魚漿味道香濃,肉類的口感也都不會柴柴,雞皮也烤得脆脆的超美味。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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吃完鹹食,就要來點甜

日式甜點小套組(150元),包含了日式甜點水信玄餅、羊羹以及蕨餅,其中水信玄餅超大顆吸睛, 裡頭包了鹽漬櫻花,可以搭配一旁的蜂蜜一起吃;羊羹跟蕨餅的味道也不會太甜,相信是男生也可以接受的甜度;烤日式糰子、棉花糖、年糕,附上煉乳,可以淋在糰子上吃,但單吃烤年糕就十分美味,因為年糕本身就帶有淡淡的甜。

▲▼七年級串燒居酒屋(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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七年級串燒居酒屋

地址:基隆市仁愛區仁一路227號
營業時間:1700~2330(周二公休)

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