▲藏壽司全球旗艦店5月初正式登陸高雄，上圖為「藏壽司淺草ROX店」內裝。（圖／藏壽司提供）
記者黃士原／台北報導
為了推廣日本飲食並帶動當地觀光，藏壽司在日本開了4間融合日本傳統文化，同時具有現代建築特色的「藏壽司全球旗艦店」，包括位於關東地區的淺草、原宿、押上以及關西地區的道頓堀，現在「藏壽司全球旗艦店」不只能在日本體驗到，海外首間「藏壽司全球旗艦店」將在今年5月初正式落腳高雄，占地2000坪，是目前5家旗艦店中最大。
▲「藏壽司淺草ROX店」巨大白燈籠。（圖／藏壽司提供）
「藏壽司淺草ROX店」新型態全球旗艦店的第一家店，店內融合日本及現代美學設計，顛覆了大眾對迴轉壽司的形象，淺草店中印上品牌logo的巨大白燈籠以及牆上的浮世繪裝飾，體現了經典的日本文化。除此之外，兼顧了美感與娛樂性，淺草ROX店還設置了「緣日SPACE」遊戲區，重現日本廟會的氛圍，結合傳承與創新。
▲大阪「道頓堀店」，最大亮點是展示了大阪傳統祭典的浮世繪裝飾。（圖／藏壽司提供）
接續著淺草ROX店開幕的是位於大阪的「道頓堀店」，最大亮點是展示了大阪傳統祭典的浮世繪裝飾，既古典又時尚，完美呈現了日式摩登風格，而原宿店則是融入當地年輕文化，為年輕人而開設的旗艦店，是唯一一間有販售可麗餅的藏壽司分店。而去年初才開幕的「晴空塔押上站前店」，則是能飽覽晴空塔全景的同時，在一、二樓設置充滿日式風情的LED燈籠牆，當夜晚來臨時，這面彩色燈籠牆就成為了最適合拍照的打卡景點。
▲「晴空塔押上站前店」在一、二樓設置充滿日式風情的LED燈籠牆。（圖／藏壽司提供）
素有日本設計鬼才之稱的佐藤可士和，全程參與了「藏壽司全球旗艦店」的店內設計，獨特的簾幕座席提供包廂式的用餐體驗，而原本置於桌上的調味料，則收納於桌下，讓桌面空間更加乾淨整潔。全店也採用白木打造，讓整體視覺畫面更明亮舒適，符合日本的建築風格。與其他藏壽司分店不同是，全球旗艦店中的扭蛋遊戲，有機會抽中旗艦店限定，以往在日本祭典才能體驗到的經典遊戲，在藏壽司全球旗艦店就有機會玩到。
▲壽司郎時不知鮭限時回歸。（圖／壽司郎提供）
另外，鮭魚控看過來！壽司郎4月12日起多項人氣商品強勢「回鮭」，包括有鮭魚3貫、時不知鮭、炙烤半生鮭魚、蘋果飛魚卵鮭魚腹、洋蔥羅勒煙燻鮭魚、日式醃蘿蔔鮭魚軍艦，以及其他8款非鮭魚商品，期間限定商品，數量有限售完為止。
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