被修車耽誤的甜點師傅?新莊「修車廠咖啡」海鹽焦糖奶油戚風超強

水晶安蹄 不務正業過生活

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文、圖/水晶安蹄不務正業過生活

是修車廠也是甜點咖啡廳!朋友介紹這家新莊的「日豐企業社」時,說這家甜點強到沒對手,應該有名列新北前5大好吃,半信半疑的心情跑去吃看看,味道真的蠻驚人的,不能說很強,只能說非常強,空氣感蓬鬆的戚風蛋糕搭配鹽之花奶油,季節限定的草莓蛋糕,人夠多的話就全部點一輪,不然最後再加點芝麻戚風聽到賣完實在有夠扼腕的,只好下次再來。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

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日豐企業社位置

日豐企業社離捷運新莊站比較近,就在中港大排、新莊田徑場附近,開車來也方便,附近很多停車格,這次是直接停在新莊田徑場的收費停車場內。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

日豐企業社環境

是修車廠也是咖啡廳,吃甜點時還會有電鑽鎖螺絲的背景音,門口就停了一台正在修理的汽車,擺設是實實在在的工業風格,整顆化油器還有整櫃的機油,實在的工業風無誤。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

日豐企業社菜單

低消一人一杯飲料,飲料價格算是很實在,甜點以戚風蛋糕為主,一份160~180元價格稍高但是很大一塊,平常不是螞蟻人的話,兩人吃一個戚風差不多。

柚香美式120元/海鹽奶油紅茶100元

美式與柚子將分成兩層,看起來有種漸層美,美式咖啡加上柚子醬,味道清香口感清爽。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

朋友點的海鹽奶油紅茶,就像奶蓋的樣子,可以先喝上層的海鹽奶油,再攪拌均勻變成奶茶感。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

蜂蜜焦糖脆脆戚風160元

蜂蜜脆糖脆脆戚風,焦糖脆餅的味道比較甜一些,戚風蛋糕都會淋上一層鹽之花鮮奶油,不夠還可以再加,不得不說戚風蛋糕的口感是非常蓬鬆輕柔的,鮮奶油吃起來一點都不膩口,認真的說戚風蛋糕本體跟鹽之花鮮奶油都厲害到沒話說,就是蜂蜜焦糖脆餅偏甜了點,菜單上有註明。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

草莓戚風180元

原味戚風為基底,加上清爽鮮奶油,新鮮切片草莓如花瓣般點綴在鮮奶油上,視覺感100分,口味不差,不過最近吃很多草莓甜點,這草莓戚風蛋糕的味道就是可以想像到的味道。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

海鹽焦糖奶油戚風160元

個人最喜歡的口味,伯爵茶口味戚風,以烘烤過的核桃點綴,甜度比較低,但是盤邊有海鹽焦糖醬搭配,海鹽焦糖醬很無敵耶,雖然甜了點,但是非常夠味,戚風蛋糕沾一點味道就完全不同,沒蜂蜜焦糖脆脆戚風那麼甜,也沒草莓戚風口味吃起來太單調,海鹽焦糖醬真的很加分。

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

▲▼汽修廠兼咖啡廳!必朝聖新北超強戚風蛋糕。(圖/水晶安蹄不務正業過生活提供)

後來想再加點芝麻口味結果賣完,差點一次就可以吃到全部口味,留了點遺憾在這,下次再來。

日豐企業社

地址:新北市新莊區中華路二段33號
營業時間:1300至1900、周二公休

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