無酒不歡!精選8間新竹餐酒館 全台唯一「巧克力和牛」肉控必愛

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

首圖/IG@kevin.0525、IG@bk.liao

文/ReadyGo

辛苦了一整週,無論是在下班後或是假日期間,當然要用美食和小酒來犒賞自己,而新竹這座早已打破美食沙漠稱號的城市,有著許多在地人口耳相傳的餐酒館,無論是朋友聚會、同事小酌還是浪漫約會都很適合,跟我們一起來看看哪些是網友大推的餐廳。

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勝利餐酒館

「勝利餐酒館」鄰近新竹大遠百,提供多元的酒類,餐點則是以各種炒物、炸物和鍋物為主,像是酸菜白肉鍋、紅燒牛腩煲、鮮蔬嫩雞炒烏龍、鮭魚炙燒握壽司、酪梨炸蝦加州卷等料理,種類豐富且口味精緻。值得一提的是,勝利餐酒館二樓的空間還有可容納約20人的KTV大包廂,如果想找多人聚會的場地,這裡也會是很不錯的選擇。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

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圖/IG@lai_eari

Barfly Baristo餐酒館

位在新竹火車站一帶的「Barfly Baristo」,環境以現代風的配色帶出俐落簡約的時尚感,而店內有德國主廚,所以餐點充滿異國風味,例如特製肉丸、屠夫梅花豬排、漁夫海鮮紙包魚、塞拉諾火腿蛤蠣義大利麵、櫻桃鴨胸佐巴沙米克紅酒蜂蜜醬、花雕酒雞翅,光是聽名字就忍不住吞口水;除此之外,Barfly Baristo的甜點也很令人驚艷,讓人想一訪再訪。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

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圖/IG@bk.liao

Log野筏

踏進「Log野筏」,店內燈光有些昏暗,為整個用餐氣氛增添了不少神秘感。在大空間的座位區,牆面上設有投影布幕,每當轉播運動比賽時總會湧入滿滿人潮,而他們家的菜單有各式各樣的下酒菜、沙拉、主食、啤酒和調酒,肋眼牛排、蒜奶薯片、雞翅俱樂部、蒜味奶油蝦都很讚,特別推薦大家聖誕節或跨年之類的節慶來用餐,感受熱鬧的氛圍。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

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圖/IG@guendilina

THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館

肉控看過來,「THE BUTCHER CHEF 侍肉餐酒館」擁有專業侍肉師和高規格的乾式熟成設備,更是全台唯一使用頂級9+巧克力和牛來製作乾式熟成的牛排館,讓客人優雅的享受開胃菜、前菜、湯品、沙拉到主餐。至於酒類的部分,據悉店家每季都會更換不同產地的酒,因此每次來用餐可能都會有不一樣的驚喜,非常適合在這邊慶祝特殊紀念日。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

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圖/IG@kevin.0525

Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館

位於清華大學附近的「Go eat Tapas Dining BAR」,為新竹第一間以西班牙料理為主題的餐酒館,提供烘蛋、漁夫海鮮濃湯、烤鮮魚、炭烤香料雞腿肉串、臘腸冷肉拼盤、炸牛肝菌蘑菇球佐松露、墨魚汁烤飯等西班牙最經典的風味料理,而酒單方面不僅有各式啤酒,葡萄酒和水果調酒也應有盡有,總之餐點選項極多,可能會讓你看得眼花撩亂。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

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圖/IG@mochipig_need_food

WULI NIGHT韓式餐酒館

在韓劇或電影中,時常看到主角們於路邊攤的布帳馬車吃飯,而竹北的「WULI NIGHT」宛如複製整個場景,利用鐵皮屋和塑膠布打造出韓國街頭的用餐環境。WULI NIGHT提供韓國燒酒、拳頭飯、韓式炸雞、韓式烤肉、辣炒魷魚豬五花、馬鈴薯燉排骨湯、醬油蟹等道地的韓國料理,不用特地飛出國,就能體驗韓國人的夜生活。

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圖/IG@gaga00609

13Bistro&Bar

在芙洛麗大飯店一樓的「13Bistro&Bar」,整體裝潢高雅且氣氛佳,有各種湯品、沙拉、炸物、排餐、義大利麵和燉飯等料理,酒單則有啤酒、特色調酒、紅酒和威士忌,且白天和夜晚的氣氛截然不同,所以帶家人吃生日大餐,或是下班跟朋友放鬆聚會都很合適。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

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圖/IG@salt_a0101

DOCK–Pizza&Bar道可小酒館

喜歡喝精釀啤酒的讀者,推薦可以試試看「DOCK–Pizza&Bar道可小酒館」。道可小酒館提供來自世界各國精釀酒廠的啤酒,多層次的口感令人驚艷,若有疑問或不知道選哪種,店員都會很親切的介紹各款啤酒的風味;餐點部分還有義大利脆餅、羅馬披薩、雞翅、沙拉等豐富菜色,讓大家能開心地一邊小酌微醺,一邊品嚐美食。

▲▼顛覆美食沙漠稱號!特搜新竹必朝聖餐酒館。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@darren.bee

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