南部第2家籌備中 王品「青花驕」首度插旗台南

▲青花驕雙人青花宴。(圖/王品提供)

▲青花驕進軍台南。(圖/王品提供)

記者黃士原/台北報導

台南麻辣鍋控久等了!王品集團旗下「青花驕」,繼高雄第1家店「高雄裕誠店」在去年5月開幕後,南部第2家店選擇前進台南,目前正在籌備中,台南的朋友再等等,開幕後就不用跑到高雄吃了。

青花驕是王品集團搶進競爭激烈麻辣鍋市場的品牌,為了有別於市場上各家麻辣鍋品牌,王品特別進行市調,最後決定了青花驕麻辣鍋的口味是先辣、香,而後麻,使用有中國四大椒的重慶江津九葉青的青花椒,除了在熬煮鍋底使用之外,上桌之後還會提供沒有經過乾燥過的青花椒,讓客人親自搗碎加入鍋中,讓麻辣口感的鍋底多了清新的果香味。

▲輕井澤公益店是不少鍋物愛好者心目中的第一名。(圖/翻攝自Google地圖)

另外,台中超人氣平價火鍋輕井澤鍋物日前公告,公益店將進行設備維護更新,從3月1日至6月中旬暫停營業。消息傳開後,不少老饕紛紛在業者的臉書粉專留言表示哭哭,「大業店也是修著修著就直接變燒肉了」、「嗚嗚格局最好的一間」。

輕井澤鍋物公告,為了提供更好的用餐環境,公益店將進行設備維護更新,只營業至2月28日,3月1日至6月中旬暫停營業,消費者可以前往鄰近分店文心南二店用餐,車程大約10分鐘,「造成不便,敬請見諒。」

關鍵字: 王品 青花驕 美食雲

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