網友熱議「10大年菜」出爐!佛跳牆竟只排第2名 最不想看到這菜

▲▼烏魚子。(圖/記者蔡佩旻攝)

▲「烏魚子」十分受民眾歡迎。(示意圖/記者蔡佩旻攝)

記者周姈姈/綜合報導

農曆春節即將到來,你們家今年打算吃哪些年菜呢?「Social Lab社群實驗室」本次透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近一年內網友熱議的「年菜」相關話題,直接曝光「網友熱議10大年菜」有哪些,原來佛跳牆只排第2名,而最不受歡迎的竟是長年菜。

▲▼網友熱議10大年菜料理。(圖/Social Lab社群實驗室提供)

▲網友熱議10大年菜料理揭曉。(圖/Social Lab社群實驗室提供)

「Social Lab社群實驗室」就揭曉10大年菜料理排行榜,第1名為「烏魚子」,許多網友說道「超香!喝酒必備,而且加蔥段更好吃」、「怕蒜苗、白蘿蔔的辛辣感的,配個蘋果、水梨、棗子都很讚」,也有民眾分享「過年送禮很適合送烏魚子,看起來夠氣派,處理起來也很輕鬆,不怕對方不會料理」。

而過年正值冬季天氣寒冷,「佛跳牆」與「雞湯」分別拿下第2名與第3名,不少民眾認為「佛跳牆是很多長輩的最愛,每年都會出現在餐桌上」、「春節天冷,喝一碗熱熱的雞湯很舒服」,不過也有網友留言「佛跳牆雖然一開始好喝,但到後面會越來越膩」、「討厭芋頭的人覺得佛跳牆是惡夢」,認為佛跳牆在味道上依個人口味取向愛恨分明。

▲欣葉鐘菜佛跳牆。(圖/記者黃士原攝)

▲佛跳牆。(示意圖/記者黃士原攝)

除了美味,年菜的名稱也具有意涵,像是象徵步步高升的「年糕」也是過年必出現的一道菜,許多網友讚道「紅糖炸年糕超好吃,一個接著一個停不下來」、「小朋友看到都狂搶」;另一方面,象徵長壽的「長年菜」可就不受到大家的愛戴了,民眾紛紛說道「超苦的,就是吃習俗而已」、「一片不能再多」,甚至認為長年菜是「過年最不想看到年菜之一」。

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