入住無價古董房!靜岡百年溫泉旅館賞漸層大自然+無敵浴場泡湯解壓

夏金剛

夏金剛 夏金剛

熱愛故事行銷和平面攝影,被商業周刊評為王牌部落客,是台灣第一位受邀報導好萊塢巨星大溪地私人海島度假村「The Brando」和「卡達航空最新商務艙」的自媒體。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

文、圖/夏金剛的奇幻之旅

修善寺新井旅館是伊豆百年溫泉旅館,建於1872年,為國家指定文化財,若能訂到這間房,就太幸運了。

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新井旅館的歷史價值

為體驗「新井旅館」的魅力,我去了靜岡縣的修善寺,修善寺是一座位在中伊豆的小鎮,並非單指某間寺院。新井旅館建於1872年,從明治、大正、昭和、平成,一路邁向了令和。論輩份,150歲在當地旅館只能排老3,但因擁有15棟登錄有形文化財,在平成十年(1998年)被公認為日本最有價值建築物之一。登錄有形文化財需兼具歷史悠久與難以再現兩項要素,所以,你怎能抗拒在無價古董裡探索文化寶藏。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

平安時期的迴游式庭園

旅館招牌已斑駁褪色,歷經風霜,門口有個2米高的迎賓亭,歡迎當日入住貴賓,我在左下角找著了自己的名字「Cheng Kang Shia様」,様是日文尊稱先生或小姐的意思。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

走進「月の棟」大廳,女將請我換上館方備妥的拖鞋,我筋硬肉滿,在眾多女將圍觀下脫鞋,甚是尷尬。大廳和洋共存,窗邊的巨岩和池塘,蔚為奇景,那是「川端龍子」在1925年所設計施作,關於巨岩的形狀,有一說是龍,可保新井旅館主客萬安;導覽人員則說這其實是一整個九州地圖。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

新井旅館共15棟建築,31間客房,連接通道多,初來乍到常會鬼打牆,不過,就算迷路也美麗,身在百年木結構建築,深深體會到經典即時尚,醇厚的光陰百看不厭。而長廊整片的落地窗外,紅色楓葉、千年巨木、小橋流水始終圍繞著你,新井旅館的庭園設計以平安時代(西元794~1185年)貴族最愛的迴游式庭園為雛形,讓人恍然大悟觀景遊園才是館內最重要的消遣。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

唯一令人不悅的是,女將走路時只有襪子摩擦地板的沙沙聲,而我每一步都會讓地板發出嘰嘎的哀嚎,「旅館不見人,但聞地板響」準確描述了我的窘境,對胖子不友善,讓我最多只能給新井旅館4.9分。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

新井旅館視野最佳客房

我住「花の棟」的二樓,房號「花二號」,進門後是片小玄關以及一間廁所,第二道紙門拉開,才能見著客房全貌,我略感忐忑,不知30,000円花得值不值。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

然而,就在門開的剎那間,焦慮化為狂喜,陽台視野美不勝收,楓樹、竹林、潺潺流動的桂川上跨著赤色欄杆的「桂橋」,那是日片「伊豆的舞孃」中,男主角川島與舞孃小薰首度邂逅的地方。陽台上有兩張藤椅,我和太太可輕鬆俯瞰電影場景和大自然的紅綠黃,真是來對了季節,選到最棒的房間。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

從桂橋望向花二號房的視野。真心建議讀者一定要訂面向桂川的房型,我的房門對面是「桐の棟」,兩棟之間隔著20米寬的水塘,池中央有座「乙姬島」,水中滿是色彩斑斕的錦鯉,住「桐の棟」一樓有水上屋的感覺,但比起桂川的風景,還是遜色不少。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

「花二號」的室內裝潢走質樸的茶室設計風,扣除床之間(掛字畫和放裝飾品的平台)還鋪了8張榻榻米,面積寬敞,家具僅有房中一張4人座茶几和兩張坐椅,其他老件包括按鍵式電話與貞子梳頭時用的紅色立鏡。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

此番是我第一次入住純和式套房,過去只住過配備西式床鋪的和洋式房型,因此,我十分好奇床會怎麼擺,茶几又該怎麼收?

藝術家鍾愛在新井旅館汲取靈感

新井旅館的招牌,是在第三代繼承人「相原沐芳」手中被擦亮。他在上野的東京藝術大學學繪畫,立志成為一名畫家。年輕時常邀同窗好友來旅館作畫、泡湯、玩樂,套用現代的講法,新井旅館成了文青們的新創中心,在詩情畫意的環境中,靈感如修善寺溫泉般千年不絕,經口耳相傳,引來眾多文人雅士造訪,直接或間接的孕育出國際級的藝術家。

像是首位獲得諾貝爾文學獎的日本作家川端康成(成名作就是伊豆的舞孃);曾待在旅館「月の棟」寫作整整一個月的芥川龍之介(黑澤明導演翻拍他的羅生門,芥川賞也是為紀念祂而設的文學新人獎);至於當年那群關係匪淺的好友,日後也各領風騷,橫山大觀是把日本畫作推向國際的先鋒;川端龍子獲得文化勳章獎(在大廳放置巨石的設計師)、安田靫彥獲朝日獎(天平風呂的設計者),祂們的作品目前都陳列在館內「書畫展示室」供遊客欣賞。

新井旅館的懷石料理

我訂一泊二食,晚餐吃懷石料理。新井旅館的主廚乃是全國只有180位的「日本料理研究會」合格講師之一,所以晚餐和早餐有多好吃,就不在此贅述,且讓我以最基本的芥末和白飯來做文章。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

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中伊豆半島盛產生芥末,用餐時女將會在桌邊磨碎,再端上給客人享用,現磨的新鮮芥末真是風味一絕,讓口感綿密的生魚片更增美味。此外,旅館採用當地產的越光米,由於修善寺的自來水特別甘美,廚房再用特殊設備將其轉化為鹼性離子水,交由全職煮飯的人負責烹煮,難怪旅伴老王說,我只要吃到新井的白飯就不虛此行了。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

女將也推薦中伊豆獨有的吃法,先將磨碎的芥末,用筷尖夾一小沱放在飯上,撒一撮鰹魚粉末,澆少許醬油,攪拌後食用,那滋味真讓人欲罷不能,即使肚皮快撐破,依然還想再來一碗白飯,同樣的,隔天的朝食,我們仨也硬是把整桶白飯掃光。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

享譽全球的無敵大浴場──天平風呂

修善寺以溫泉出名,新井旅館的天平風呂(天平大浴場),更是遠近馳名。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

1934年,相原沐芳委託安田靫彥設計,並遣匠人前往奈良法隆寺學習建築古工法(法隆寺建於西元607年,是世上最古老的木建築群,於1993年入選世界文化遺產),整座浴場採用象徵「生命、死亡以及重生」的上好絲柏樹建造,沒使用一根釘子,並以多塊號稱20人搬運一日也只能移動15公分的巨石點綴或當柱基,再自台灣阿里山運來多株樹齡2700年的粗壯檜木來支撐屋頂。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

如此雄偉又古意盎然的浴場,讓人瞠目結舌,我甚至感受到神社才有的莊嚴氛圍,崇敬之情油然而生,在此泡湯鬆了身體,也淨化了心靈。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

天平風呂為了保留傳統,堅持不裝水龍頭或花灑,客人只能用木杓舀水洗浴。另一方面,設計師又超前衛,在壁上鑲嵌了玻璃,泡湯時可見池塘錦鯉游動之姿,為泡湯注入趣味性,芥川龍之介在家書中寫道:「看起來像水族館,光是這個就值得一去。」

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

大浴場一天開放給男性,一天給女性,如此安排,讓入住兩天一夜的伴侶,都有時間體驗這彌足珍貴的文化財。所以,當老婆在天平大浴場的同時,我穿著浴衣前往室外的野天風呂,趁夜黑風高在山林間尋找野湯頗有探險的趣味,幸運的是野天風呂空無一人,於是我在攝氏5度的低溫下,滑進溫泉中,滿天星斗從樹葉縫隙間灑下,耳畔蟲鳴鳥叫,真像來到了天堂。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

吃完飯、泡完湯,最後,床怎麼鋪該揭曉了,結果蠻讓我失望的,服務員只是把家具集中到一個角落,好在榻榻米上鋪棉被,沒有設計巧思和美感,不符合我對大和民族講究細節的期待,倒是那床厚厚的被褥,讓人感覺不到睡在榻榻米上,是我睡過最溫暖、最舒服的。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

第一天初抵旅館時,我將球鞋交給女將後,心中便不停存疑:「怎麼不給號碼牌,每次進出旅館難道都要麻煩她們?」第二天早上外出時,另一位男性工作人員問我住幾樓,我脫口而出4樓,只見對方愣住了,我這才想起那是前一家日本平酒店,趕緊改說2樓,我連「花の棟」也沒提到,但他卻能立刻取出我的球鞋,重點是,鞋內烘得暖呼呼,這件事不做沒關係,但在攝氏5度的12月中旬,我永遠記得這樣貼心的服務。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

新井是我最想念的旅館之一,可惜兩天一夜太短,既沒看夠15項有形文化財,也沒吸夠榻榻米的香氣,最後,那位男性員工送我們離開,我這才曉得他是新一代繼承人「森孝夫」,但願他率領新井旅館安然度過疫情,並再創高峰。

步行可達的修善寺景點

修善寺範圍不大,新井旅館距離幾處知名景點都非常近:

桂橋(40公尺):又名戀愛之橋,情侶若一起走過桂橋,有機會結婚。

獨鈷之湯(50公尺):佛教真言宗創始人空海大師以法器「獨鈷」敲碎石頭,繼而湧出溫泉,為修善寺千年溫泉的發源地。

竹林小道(120公尺):旅遊指南米其林2星景點,有京都小嵐山美譽,就在我的房間正對面。

修禪寺(140公尺):修善寺最著名的寺院,實則暗藏政權鬥爭、手足相殘的腥風血雨,鎌倉時代大將軍「源賴家」被哥哥軟禁於此,後來謠傳遭權力薰心的親生母親「北条政子」暗殺,修禪寺正是為了紀念這位23歲就英年早逝的大將軍而建。

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

新井旅館15項登錄有形文化財列表

在此列出新井旅館15棟登錄文化有形財,讀者可搭配平面圖,更有效率的尋寶(文化財依登錄年份排序)

1.青州樓1881年:歐式三層建築,屋頂六角塔已成新井旅館符號

2.雪の棟1899年

3.渡りの橋1899年

4.霞の棟1908年

5.桐の棟1916年

6.月の棟1919年

7.甘泉樓1924年:宴會廳

8.紅葉1927年

9.山陽莊1928年:專為橫山大關建造的工作室和療養所

10.天平風呂1934年

11.あやめの棟1932年

12.花の棟1934年

13.吉野の棟1935年

14.觀音堂1936年:專為安田靫彥建造

15.水藏1943年:二戰期間為保護眾多藝術品而建造的鋼筋混凝土倉庫

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

▲▼ 新井旅館(圖/夏金剛的奇幻之旅提供)

新井旅館資訊

地址:靜岡縣伊豆市修善寺970

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