文、圖／黑皮的旅遊筆記
隔不到兩個月又來到了我最喜歡的台中餐廳「雛菊見DAISY HOUSE──台中南屯店」，這次趕在草莓季節特地帶家人一起前往，這次推出了超夢幻的草莓甜點套餐，夢幻的乾冰讓草莓甜點被煙霧所繚繞著，讓每個前往的旅人都可以少女心爆發，專業美味的甜點讓旅人都想要一訪再訪，這間我超推薦的台中美食「雛菊見」如果還沒吃過的話真的要找機會前往試試。
雛菊見在全台灣總共有5間店，分別在澎湖、高雄以及台中以及台南總共5f間。獨特的風格裝潢以及典雅的氣息，不管在哪間雛菊見一定都可以看到滿滿的綠色植物，以及宛如英倫風格的建築裝潢。
雛菊見的店內有著貴族般的裝潢擺設，高挑的視覺空間直達二樓，垂吊著大盞的水晶吊燈，室內的角落中依然種植著許多大型植物，讓空間更增添了綠意的生機，環繞著室內空間風格略帶一絲絲的歐式宮廷氣息。
雛菊見是少數還有提供客製化餐點服務的台中餐廳，只要提前預約或是當日壽星前往用餐就會送這款藝術Q盤甜點，上頭還可以寫字送給你想要給的對象，餐廳有這樣的客製化服務無疑是一個很貼心的舉動，就算不是壽星只要我提前在網路上預約就有這個棒的超Q甜點盤真的很高CP值。（如果有希望呈現的圖案需要3天的工作天）
最佳配角拼盤
這道最佳配角拼盤真的可以跟朋友一起點一盤，裡頭所涵蓋的內容非常豐富，有培根雞肉串、海鮮百寶袋、辣味雞翅、起司條、沙拉及薯條，就連醬汁都有4款可以讓饕客們共同擁有，其中包含沙爹醬、塔塔醬、番茄醬及泰式甜辣醬。
培根雞肉串粘著微辣的沙爹醬真的太搭了，而我最喜歡的還是海鮮百寶袋，看起來像是炸餛飩，但是實際上不管是餡料或是口感都截然不同，金黃的外殼在口感上相當的酥脆，裡頭裹著鮮蝦以及小黃瓜和其他海鮮與絞肉混在一起當內餡。這樣整盤吃起來CP值真的太高。
愛戀草莓鬆餅塔
這道愛戀草莓鬆餅塔是選用比利時鬆餅，所以吃起來會有軟Q的口感，很少會有甜點店會用比利時鬆餅，因為成本相較之下真的比較高一些，而且雛菊見的鬆餅還有小小的驚喜，有我最愛的麻糬包在裡頭，鬆餅間夾著甜而不膩的奶油還擺上了大湖草莓片，最後還有店家特製的莓果草莓醬可以淋上。
在吃的時候會用玻璃罩先罩著，裡頭會有乾冰，把玻璃罩拿起來的時候，宛如雲煙般的景象瞬間映入眼簾，簡直就是美食版的世外桃源，草莓冰淇淋上還有可愛的馬林糖熊熊。
濃情草莓披薩
不管是不是草莓季，各位如果有機會來的話一定要點點雛菊見的披薩，在餅皮上可以說是非常的專業，吃起來口感中帶有彈性而且還保有濕潤度。
而這次所推出的濃情草莓披薩美豔的程度宛如九天玄女下降，披薩的底盤下同樣放著乾冰，加入熱水之後白煙瞬間竄了出來，真的是完美的呈現出視覺震撼。
雛菊見的餅皮全是手工的，餅皮吃起來帶有鹹鹹的滋味，皮面上抹上了草莓醬還有卡士達，吃起來不但不會甜膩還帶有新鮮草莓的酸甜，這麼迷人的甜點真的會讓人愛不釋口。
初戀情人小莓奶昔
在草莓系列的飲品上就是這款初戀情人小莓奶昔，看起來真的很浮誇，前面兩款甜點包含這杯飲品都有添加店家自製的草莓果醬，將新鮮的草莓與牛奶共同打成奶昔，喝起來味道特別的濃郁，香氣十足的草莓奶昔帶有綿密的口感很容易讓人停不下來，而且上頭非常有誠意給了一大球的草莓冰淇淋，還有一整顆的草莓來點綴。
如果以甜點餐廳來講的話，雛菊見真的是我會極力推薦給許多朋友的餐廳從裝潢到甜點還有義式料理都很美味，重點是在把價格放上去的話，整體的CP值真的很高，雛菊見不只台南有，如果有機會到澎湖跟高雄也可以前往試試看。
雛菊見DAISY HOUSE（台中南屯店）
地址：台中市南屯區五權西路二段1112號
營業時間：1100～2100
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