▲「鴿子茶飲 PGTea」開幕記者會，總裁林秉文與加盟主代表簽約。（圖／記者彭懷玉攝）
記者彭懷玉／台北報導
不敵持續虧損，「阿娘喂！廖老大茶坊」接連倒閉，在總裁林秉文資金挹注下，協同22間前加盟主開立「鴿子茶飲 PGTea」自救，林秉文指出，原訂12/23起全台22家鴿子茶飲各贈送100杯茶飲，今（20日）記者會後臨時改到明（21日）起就開始贈送，一路到明年1/5，藉此炒熱買氣。
▲PG tea 鴿子茶飲明起全台分店贈送100杯茶飲。（圖／PG tea 鴿子茶飲-屏東復興店提供）
董事長兼策略長陳茂嘉指出，當初是因網紅廖老大加盟店家因生意不佳面臨倒閉危機，加盟主在鴿子PGTalk粉絲團中留言聯繫請求協助，經過與加盟主代表多次訪談中，最後決議和原「廖老大」的加盟主共22家，同意重新加盟新品牌，「鴿子茶飲」於焉誕生，並於10/28敲定「鴿子茶飲 PGTea」品牌名稱，現已換上全新的招牌。
▲「阿娘喂！廖老大茶坊」近日換上「鴿子茶飲 PGTea」招牌，嘉義民雄店已試營運。（圖／鴿子茶飲 PGTea嘉義民雄店提供）
全台鴿子茶飲現已陸續裝修試營運，包含桃園蘆竹南崁店、苗栗至公店、彰化埔心店、嘉義民雄店、台南金華店均已開始試賣，明（12/21）起到明年1/5連續16天，每家店、每家門市免費送100杯茶飲，若使用鴿子PGP支付滿2023元即可抽gogoro。
▲▼「鴿子茶飲」菜單及22家分店地址。（圖／記者彭懷玉攝）
「鴿子茶飲」的企業理念是與在地農業合作，結合台灣各地農業特產，如花蓮吉安鄉的金盞花、竹山曾家的甘蔗、鹿谷茶農世家黃鴻遜先生的高山烏龍，埔里的百香果與屏東的檸檬，都是台灣最具代表性的熱帶水果之一，除了養生、美容、減脂之外，更具有支持台灣農業，與台灣農業共生共榮推向國際的願景。總裁林秉文透露，「心中大石放下來，一開始覺得不可能在30多天完成這個任務，希望可以幫忙到加盟主們走出另一條路，不過一開始不敢擬定營業額目標。」
前桃園市議員王浩宇透露，有業者光是換招牌試賣，業績就達過去的3倍，一天大約有7,000元營收。對此，網友反應兩極，一派認為「打從一開始會加盟老大牌，我就對這些人的腦袋不具信心了」、「靠，想說過年買廖老大請那些很吵的客人，先別倒光啊」、「能拿出幾百萬加盟的人真的不能再稱弱勢了，商場的競爭殘酷而公平」。
但也有網友表達願意給機會，「SOP很重要，要做到不論是誰站到那個位置都能泡出相同的味道，然後幾個經典的飲品都應該要有，然後再來才是開發自己的獨特產品，不容易啊」、「人難免都會犯錯，但補考總該給機會。如同多年前的高雄」、「希望有好的結果，如果有看到我會願意試試」、「品質很重要，客人覺得好喝就是好喝，覺得不好就可能不再光顧了」、「有吃過虧，希望可以從錯誤中學習，加油」。
讀者迴響