▲「無肉市集」10/29快閃中捷市政府站廣場,上圖為「樹巢」的vegan串燒。(圖/取自無肉市集臉書)
記者黃士原/台北報導
台中捷運車站販賣店重新招商,獲得知名品牌響應,在全台各地掀起風潮的「無肉市集」10月29日率先在市政府站廣場舉辦快閃市集活動,無肉市集團隊的全新蔬食品牌今年底前也將在市政府站1樓亮相,集結「台中市百大伴手禮」的優秀品牌則將進駐市政府站3樓。
▲最潮植物肉美食「善良肉圓」。(圖/取自無肉市集臉書)
中捷10月29日將與推廣無肉生活態度的知名市集品牌「無肉市集」攜手合作,在市政府站外廣場進行快閃市集活動,快閃活動從下午3時到晚上8時,共集結10多個品牌,包含不少排隊美食,像是知名秒殺餐車「樹巢蔬食」、當今最潮植物肉美食「善良肉圓」與「痞食維根」、異國蔬食必吃「Nuta Dosa 印度煎餅快餐車」等,除了美食,市集還加入了純素保養日用品、精油香氛等品牌,要讓民眾吃的用的、裡裡外外都「素」這樣選。
▲「痞食維根」全植物漢堡。(圖/取自無肉市集臉書)
其實原本「無肉市集」10月29日是要在台北大湖公園登場,但因為近日北部連續降雨,大湖公園場地泥濘,而且10月29日高達80%降雨機率,因此主辦單位將活動延期舉行,但許多品牌已經備好料,為了不造成食材成本耗損,「無肉市集」決定將一半的廠商帶回台中快閃。而台北的朋友也別難過,「無肉市集」12月最後一場會回到台北。
▲台南森山市集。(圖/台南市政府觀光旅遊局提供)
另外,台南最美市集「2022森山市集」,將於10月28至10月30日登場,今年活動首次擴大為3天,分別於10月28日下午4點至晚上8點、10月29日及10月30日下午2點至晚上8點,於台南市美術館2館戶外廣場舉辦。台南市政府表示,今年依舊採單一入口總量管制,場內同時間上限為6000人。
▲今年森山市集也採單一入口制度。(圖/台南市政府觀光旅遊局提供)
台南市政府表示,今年森山市集以台南歷史淵厚的交陪文化為凝聚核心,就像廟宇作醮時的互邀對話,為多向度連結的意涵,從國際、宇宙、個人三個維度,濃縮出代表當代精神生活必須的7大議題「藝術、身心靈療癒、宇宙科幻、書籍小誌、音樂、料理美食、環境永續」,廣邀130組國內外品牌參加、超過20組藝術工作坊及藝術表演與民眾互動。
「無肉市集」台中快閃品牌
- 厚賀商行
- 試蔬看Cubalah
- 樹巢Tree Nest
- 囍丸。Hopeyaki
- 胖妞尿布蛋糕選物店
- 鏡。手作精油蠟燭
- 麓之華HartWoodz
- 善良肉圓X善良艿茶
- 波洛卡手作窯烤披薩
- ChaCha Vegan Ice Cream
- 大瑪南洋蔬食DaMa
- 金曜生吐司&肉桂捲
- YOGI DOSA印度煎餅快餐車
- 痞食維根全植物漢堡-竹北總店
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