▲美福乾式熟成牛排館十周年海陸同慶要送法國大衛赫夫生蠔及波士頓龍蝦及馬祖淡菜。(圖/美福乾式熟成牛排館提供)
記者黃士原/台北報導
Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館11月將滿十歲了,感謝賓客長期以來的支持,特別企劃「十周年海陸同慶」回饋活動,10月11日起至11月20日期間,「週三海鮮日」四位成人以上(含),同桌均點義式沙拉吧及單點美國頂級30天乾式熟成牛排28盎司以上(含),送David Hervé法國大衛赫夫生蠔及波士頓龍蝦1隻;「週六、週日海鮮週末ya」任單點任一美國頂級乾式熟成牛排24盎司以上,送法國或馬祖鮮活淡菜1份。
▲美福乾式熟成牛排館的美國乾式熟肋眼牛排28盎司。(圖/美福乾式熟成牛排館提供)
「Fresh&Aged 美福乾式熟成牛排館」2012年開幕,在餐廳內打造全台唯一專業的乾式熟成室,近年來更不斷在設備上及熟成經驗下創新紀錄,打造出為饕客們所喜愛推崇的128天甚至200天以上的乾式熟成夢幻逸品。「乾式熟成」技法是在嚴格管控的溫度及濕度環境下,以風乾催化的過程將肉品蛋白質濃縮、結締組織分解,使肉質自然嫩化,並隨著時間醞釀出肉品極濃郁、迷人的香氣與風味。
▲吉豚屋派對綜合餐。(圖/吉豚屋提供)
瞄準國境解封前最後一個連假商機,吉豚屋特別推出派對餐盒,於10月8日-10月10日限時3天快閃開賣,包含粉絲最期待的吉豚屋大人氣唐揚雞、里肌豬排、腰內豬排、酥炸雞排以及酥炸海老,派對綜合餐售價299元,派對餐盒任一款售價599元。
讀者迴響