澎湖夜貓族集散地!工廠裡喝咖啡到深夜兩點 12年老字號不怕踩雷

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡 提供授權)

文/Sharelife分享生活

澎湖老字號咖啡廳「肯塔咖啡」位於馬公市中華路上,開店至今已有12年的時間,裝潢走風格鮮明的工業風,踏入店內讓人不禁有股「啊,我在一家很酷的工廠裡喝咖啡」的驚呼,是一個很特別的用餐體驗。

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡 )

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡 )

「肯塔咖啡」提供咖啡、花茶、特調、甜點、主食、輕食等數十種多樣化的品項,因菜單項目非常多,若有選擇困難的朋友,不妨先嚐試店家推薦的維也納咖啡、帕多瓦恰巴達、口袋餅、美式彈頭堡及墨西哥捲餅等5道人氣輕食與特色咖啡。

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡)

維也納咖啡
原產奧地利維也納, 先在溫熱的咖啡中,添加巧克力糖漿,然後表面上裝飾新鮮奶油,讓咖啡增加了溫潤鮮奶油的滋味,維也納注入巧克力糖漿是美式喝法,而肯塔非常貼心的將巧克力部分換成硬巧克力,讓客人能夠選擇是否要將巧克力融入混合。

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡)

帕多瓦恰巴達
源自於義大利,帶脆皮的麵包,恰巴達是義大利發音(意旨拖鞋麵包),由於台灣所做的恰巴達麵包已經脱離原有的脆口口感,所以肯塔咖啡在製作過程多加了一道程序,透過熱壓的方式還原了脆的口感。

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡)

口袋餅
口袋餅一直是肯塔咖啡的熱銷品項,老闆在搭選配料顏色與口感層次上花費不少苦心,不只在主食、蔬菜,連醬料都下了一番功夫,是大家在傳統早餐店較少接觸到的餐點,推薦來店必嚐!

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡)

美式彈頭堡
彈頭堡外皮酥香、內層麵包體帶有Q度,跟一般鬆軟的漢堡麵包口感差很多,除了放上誘人的起司混合牛肉排外,中間還夾入黃芥末、番茄片、生菜,讓整體口味更豐富,非常有記憶點。

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡 )

墨西哥捲餅
捲餅為墨西哥的傳統食品,由於捲餅廣為流傳,所以不同地區都會根據當地愛好與風味做調整,肯塔咖啡也不例外,墨西哥麵皮捲上自製莎莎醬與起司絲增加口感,再放入特製沙拉醬,雖不是正宗墨西哥捲餅做法,但這是屬於澎湖人的味道。

▲(圖/肯塔咖啡)

(圖片來源:肯塔咖啡 提供授權)

肯塔咖啡
店家地址:澎湖縣馬公市中華路267號
店家電話:069276060
營業時間:早上10:30~凌晨02:00(周一公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3PZfEsP

(本文獲得 「Sharelife分享生活」授權刊登,原文在此

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