首圖／IG@ducky_eat_、IG@vege.nora_
文／好好玩台灣
風靡全球的肉桂捲近幾年也席捲來台，許多人氣咖啡廳也都紛紛跟上這波肉桂風潮。小編帶大家看看2022肉桂捲推薦哪些人氣店家呢？今天精選了台北、新竹、台中、台南、花蓮、宜蘭肉桂捲人氣店家，給想要嘗鮮的朋友參考一下！
圖／IG@like.eat.trip
Tips：古時候「肉桂」被認為是一種奢侈品，在大量種植後成為經濟實惠的日常香料，二戰後的北歐，人民同時將糖、奶油與肉桂製成了「肉桂捲」，成為了北歐的國民麵包，瑞典更以10/4當作「肉桂捲日」，北歐人熱愛肉桂捲的程度由此可見一般！
台北肉桂捲推薦｜Fly's Kitchen
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頂著「台北市最好吃肉桂捲」的響亮名號，蒼蠅哥老闆每天提供限量的肉桂捲，不僅是最難吃到也是最難搶到的肉桂捲！香氣濃郁的肉桂與濕潤的麵包口感，內餡為經典的核桃與黑糖，聞起來香甜、嘗起來卻不膩口，搭配檸檬香氣的西西里咖啡，就是超人氣的定番組合啦！Fly's Kitchen提供的甜點與鹹食選擇非常多，其中的鮪魚三明治也在網路上有一大票粉絲，推薦給各位！
台北肉桂捲推薦｜Miss V Bakery
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經常讓網友一顆難求的Miss V Bakery，是「媒體票選第一」的冠軍肉桂捲，位在捷運中山站附近的赤峰店創始店，擁有清新分為的店內提供了肉桂捲、早午餐、烤起司三明治及許多隨季節推出的甜點，品項非常豐富、每樣表現更是不在話下！肉桂捲部分有原味、糖霜、奶油起司、義式濃縮咖啡、焦糖黏黏包與假日限定的「Double肉桂捲」共6款，沒有浮誇的外表，使用全蛋黃和動物性鮮奶油製作的湯種麵團，口感兼具蛋糕的綿密與麵包的紮實，肉桂則有獨特的溫和風味，非常值得嘗試！
台北肉桂捲推薦｜鹹花生咖啡館
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鹹花生咖啡館位於台北大稻埕的迪化街上老宅中，擁有老屋的典雅溫和與工業風結合出現代美感，店內享用餐點同時可感受悠閒的古典人文氛圍，店內的「招牌經典肉桂捲」屬於較鬆軟的美式肉桂捲，擁有療癒的外表，焦糖肉桂降臨好淋滿、頂上再添一顆白色蛋白霜餅，視覺效果超過滿分！外酥內軟的麵包體與肉桂香氣融合，每一口都吃的到焦糖的香甜。
新竹肉桂捲推薦｜吉十咖啡
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吉十咖啡位於新竹城隍廟北門街上，擁有獨具匠心的風格令人想多看兩眼之外，更因販售多種口味肉桂捲而出名，店內提供各式茶飲咖啡、精釀啤酒，餐點部分有肉桂捲與美味的早午餐選擇，此外，吉十咖啡更提供專業的甜點烘焙課程與教學，是一家新竹超人氣的打卡名店。肉桂捲部分為老闆每日手桿現作，有蘋果、太妃糖、巧克力太妃糖、丹麥、抹茶、黑糖核桃佐白醬等等多種口味，不僅在製作上使用高級的奶油，具奶香融合焦糖的焦香香濃、濕潤鬆軟的口感絕佳，甚至還可以加冰淇淋！
新竹肉桂捲推薦｜江山藝改所
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江山藝改所是新竹當地多樣化經營的老屋咖啡廳，除了販售獨立刊物、小誌與書籍，是音樂展演空間也是展覽與咖啡廳，3樓更有背包客棧，是許多文青朋友的聚集地之一。老闆不僅茹素多年、更堅持著環保、自由等概念，從店內懷舊氛圍濃厚的擺設與書刊中，可細細感知。「純素肉桂捲」使用了公平貿易的斯里蘭卡有機肉桂粉與豆奶等原料製成，加價還能加一球店家自製素食冰淇淋，外觀看起來療癒的可愛，微酥的表皮、溫軟的內線，口感紮實綿密，深受許多人喜愛！
台中肉桂捲推薦｜This Guy 這傢伙
圖／IG@thisguy.tc
This guy 這傢伙位於台中西區大忠南街的巷弄裡，公園旁的老宅改建成鄉村風的悠閒小店，目前專賣肉桂捲和可頌麵包，超大尺寸的肉桂捲灑滿著肉桂粉和黑糖粉，非常吸睛！內裡吃起來像千層麵包每一層都薄薄的，整口嘗起來濕潤而軟Q、濃郁超滿足。
台中肉桂捲推薦｜Nunchuk 拿翹咖啡
Nunchuk 拿翹咖啡位於台中市西區中興街，是一間深夜咖啡館，在地經營近十年累積了許多常客，身為丹麥人的老闆在2016年因為想念家鄉的肉桂捲而開始研發與販售，五年間從簡單的歐式肉桂捲慢慢改良成現今偏美式的口感，近期的肉桂捲風潮而意外的成了打卡名店！肉桂捲柔軟蓬鬆，甜度高的奶油糖霜嘗起來療癒而罪惡，若喜歡較甜而鬆軟的美式口感，非常推薦！
台中肉桂捲推薦｜Chai Pù 茶部
圖／IG@jry.mode
Chai Pù 茶部是一家印度香料奶茶專買店，位於台中美術館後面，店內販售的肉桂捲非常有名，熱門程度是要事先預訂才能享用得到！Chai Pù 茶部除了肉桂捲，還有提供烤餅、香料奶茶等印度美食，茶部肉桂捲為歐式的乾爽口感，其中蘋果焦糖肉桂捲酥脆香甜，熬煮過的蘋果肉與杏仁片搭配起來超加分；檸檬肉桂捲的微酸糖霜與香濃肉桂結合起來非常爽口；重度肉桂捲是喜愛肉桂者的天堂，滿滿的肉桂香氣、味道甜而不膩，此外還有靜岡抹茶、青檸檬、松柏嶺烏龍、香蕉巴諾妃等等每天提供不同的口味，建議可以先跟店家確認。
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台南肉桂捲推薦｜Lefty's Cafe左撇子咖啡吧
台南的小店總是有著引人入勝的迷人魅力，Lefty's Cafe 左撇子咖啡吧位於阿星鹹粥旁，車庫改裝的空間溫馨可愛，店內提供多樣化的飲品與隨季節變換的甜點，當然還有熱壓吐司、泰式涼拌麵等鹹食。現烤出爐的肉桂捲外酥內軟、裹著滿滿肉桂黑糖醬，層數適中的口感有誠意又不至於太複雜，大顆的蘋果或鳳梨果肉中合了黑糖的甜，表現相當出色！
台南肉桂捲推薦｜夫水二木。咖啡館
圖／IG@pinky2823
夫水二木。咖啡館是台南首家肉桂捲專賣店，寬敞明亮的店面，主要販售著司康和肉桂捲，店內一共有8種口味的肉桂捲，每天的出爐時間為10:30、15 :30兩場，肉桂捲外型非常精緻，麵包體偏薄、依照口味不同添入不同餡料，頂層再淋上奶油起司，夫水二木創造了許多特別的口味如威士忌桂圓、熱紅酒蘋果、蘭姆葡萄等，口味都偏濃郁、香甜而不膩，口感偏乾、卻不硬，每一口都帶著肉桂香氣。
台南肉桂捲推薦｜WOM SALONE
圖／IG@chiajhan
WOM Salone是台南安平一家非常知名的網美打卡咖啡廳，有「台版塞納河畔咖啡廳」的美稱，裝潢設計充滿著濃濃歐洲氣氛，因為開在彩色河畔民宿樓下、外觀像極了威尼斯的彩色船塢，店內採會員預約制，確保限量甜點供應給每個客人，挪威蛋糕、荷蘭鬆餅、肉桂捲都是必點，其中店內的肉桂捲更是師承丹麥師傅，擁有非常道地的口味！
宜蘭肉桂捲推薦｜野小孩 吃車輪餅配咖啡
圖／IG@wildway39
野小孩 吃車輪餅配咖啡是間位在宜蘭礁溪、湯圍溝公園的斜對面的甜點專賣店，主要販售多種口味車輪餅，還有司康跟肉桂捲，熱門餐點除了非常有特色的花生捲冰淇淋、奶黃芋芋流沙、蘋果派派口味的車輪餅，還有「濃厚版肉桂捲」，整顆充滿著肉桂糖漿的肉桂捲，烤過之後有著焦黑的外表，外皮酥脆、味道濃郁，絕對是肉桂控必吃！
宜蘭肉桂捲推薦｜袋鼠咖啡 Kangaroo Café
圖／IG@freedom122021
袋鼠咖啡Kangaroo Café位於宜蘭羅東，是一家明亮而溫馨的下午茶咖啡廳，因為優秀的甜點表現，在網路上也成為熱門店家之一。店家在甜點部分提供多款的生乳捲、提拉米蘇與布朗尼，以及深受大家喜愛的濃郁焦糖肉桂捲，剛烤好的肉桂捲，以核桃碎與焦糖牛奶醬參入麵包體中，肉桂與黑糖的組合，既酥脆又濃郁！
花蓮肉桂捲推薦｜小和好點 dot.dot. Bakery & Café
圖／IG@emiiiwenwen
小和好點位於花蓮縣壽豐鄉「小和農村」民宿園區裏，浪漫的鄉村風格店家，擁有悠閒的氛圍與舒適的用餐空間，聲名遠播的肉桂捲，甚至有「LV級的肉桂捲」的號稱，人氣必吃的「招牌雪山肉桂捲」比一般肉桂捲來的更大，回烤後有著焦脆的表皮，淋上乳酪與焦糖醬，搭配台灣柴燒黑糖混肉桂，外酥內軟有著細膩的口感，麵包體溫潤濃郁！小和好點也有提供肉桂捲宅配服務，推薦給無法現場購買的朋友。
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花蓮肉桂捲推薦｜在隱巷
圖／IG@zaiyinxiang
在隱巷位於花蓮火車站附近，是家隱藏版的老宅早午餐廳，圓圈鐵花窗與復古味十足的紅磚牆，外觀非常懷舊而清新，內部裝潢走鄉村風格的簡單活潑路線，營造出非常舒適的用餐空間。店內提供早午餐、義大利麵、脆餅、磚餅，還有每日限量出爐的肉桂捲，肉桂捲的名氣非常響亮，讓店家已漸漸成為花蓮的肉桂捲名店！肉桂香氣獨特卻不會太強烈，黑糖威士忌口味中，酒香與黑糖香氣融合出令人難忘的好滋味；太妃糖堅果口味則走一個美式外型，口感上吃起來紮實、香氣與甜度都很適中，喜歡肉桂捲的朋友來到花蓮旅遊千萬別錯過啦！
肉桂是古老的香料植物，在中國、越南、印度都有栽種，擁有促進胃腸蠕動、幫助消化、抑制細菌等活血通經的功效，在中醫上性質大熱，適合風濕痛患者、糖尿病患者食用，但肉桂性熱，對體內乾燥、口乾舌燥、便秘者不宜服用，此外，因肉桂有促進血液循環的效用，孕婦、產婦與出血性疾病患者要盡量避免！
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