▲「勝政日式豬排 南港店」,特別於7月推出限定版「雙鐵便當」。(圖/勝政日式豬排提供)
記者黃士原/台北報導
最近Netflix上線後隨即造成討論熱潮的日劇《#居酒屋新幹線》,堪稱是新幹線版的《孤獨美食家》,而位在南港車站環球購物中心的「勝政日式豬排 南港店」,特別於7月推出限定版「雙鐵便當」,售價250元,以九宮格呈現九款精緻美味的日式料理,同時推出99元就能加購「仁勇清酒」1瓶的優惠價,實現劇迷在高鐵、台鐵上,獨自享用當地美味的想像。
▲豬排專賣店7/1開賣「雙鐵便當」,實現《#居酒屋新幹線》劇迷在高鐵、台鐵上獨自享用美食的想像。(圖/勝政日式豬排提供)
日劇《#居酒屋新幹線》的主角高宮先生,總在出差任務完成後,把當地美食美酒於回程新幹線上享用,透過鋪上餐墊、拿出酒杯完成儀式感,在新幹線上開張的居酒屋讓出差旅客的車程有了美好想像。而位在GlobalMall 南港車站-環球購物中心內的勝政日式豬排南港店,7月1日開賣售價250元的「雙鐵便當」,並推出99元加購價,就能帶回單杯罐180ml的「仁勇 浮世繪版清酒」。
勝政日式豬排南港店限定的「雙鐵便當」有口感軟嫩的腰內豬排、肉汁飽滿又扎實的里肌豬排、鮮美蝦排、和風雞塊共四大日式經典炸物,同時也加入富含濃郁香氣的櫻花蝦高麗菜,及日式便當必備的明太子玉子燒、醃漬物,米飯更囊括原味的越光米飯,以及健康的燕麥飯,可口的海苔香鬆飯共三種滋味。
▲台鐵便當「鐵石新嚐」限量開賣。(圖/台鐵)
適逢龍膽石斑魚產季,交通部首次與屏東縣府合作,設計龍膽石斑魚為台鐵便當的主菜,推出「鐵石新嚐」台鐵特色便當,7月11日前於屏東、新左營車站販賣店及高雄車站東六門販賣店販售,新上市期間優惠價為120元,每日午餐限量40份、每人限購2份。
台鐵局表示,本次精選本身富含膠原蛋白、肉質緊實彈牙的龍膽石斑魚排肉作為「鐵石新嚐」便當主菜;由高雄鐵路餐廳主廚高超的烹飪手藝,將魚排裹薄粉直接下鍋油炸,每一口都能吃到魚肉的彈牙與鮮甜。
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