▲礁溪寒沐烤雞回歸。（圖／礁溪寒沐提供）
記者黃士原／台北報導
看好宅食商機再次興起，礁溪寒沐酒店即日起重啟外帶外送服務，於一樓設置「寒沐小食市」，而去年紅遍宜蘭各大美食社團的椒香碳烤雞再度回歸，5月11日首度上架就賣出200隻，售價299元，如果預訂自取再享9折優惠，販售時間到6月30日。
椒香碳烤雞會把整隻雞以羅勒葉與奧勒岡香料粉醃製一天，接著將新鮮三星蔥置入肚內，以180度烘烤40分鐘，透過高溫烤製過程將蔥氣與肥美油脂逼出，使烤雞香氣更富層次。金黃油亮表皮下的肉質清甜細嫩，佐沾以水果烤肉醬、花椒油與花椒粉調和的特製椒麻醬，香麻氣韻躍上舌尖。
▲礁溪寒沐烤雞預訂自取享9折優惠。（圖／礁溪寒沐提供）
「寒沐小食市」除了「椒香碳烤全雞」，還有「派對握壽司盛合」主餐299元起，以及中西式餐盒、健康沙拉、麵包禮袋等多款美味任君挑選，來電預訂自取享9折優惠，宜蘭市、礁溪、頭城市區不限消費金額免費外送，宜蘭縣其他地區單筆訂單滿1,500元以上，免費外送。
▲位於台北信義區的世貿國際會館，旗下以江浙料理聞名的「翠庭」中餐廳，即日起至5月31日，推出多款美味便當。（圖／天成飯店提供）
位於台北信義區的世貿國際會館，旗下以江浙料理聞名的「翠庭」中餐廳，即日起至5月31日，推出多款美味便當以因應上班族與小家庭的需求，特別推薦只要120元的「小資限量御便當」是經濟實惠的好選擇，三款主菜包含古早味滷排骨、蜜汁雞腿排、鹽烤鯖魚，料豐味美，經濟實惠，最適合信義區上班族中午用餐的首選。
▲200元的「九宮格錦便當」。（圖／天成飯店提供）
另外200元的「主廚經典錦便當」主菜包含無錫排骨，選用特選子排，加入紹興酒、八角、小茴香、桂皮、冰糖等提味，細火慢煮，色澤吸睛，入口豐潤軟糯，是餐廳的招牌菜，亦有外酥內軟的椒鹽雞腿或香味四溢的三杯雞等主菜供饕客選擇。200元的「九宮格錦便當」以清爽日式風味融入中式料理，搭配翠庭中餐廳的人氣菜色：明爐烤鴨、照燒雞、紅麴飯、香鬆飯……等菜色輪替登場，九宮格方式呈現更顯賞心悅目，辦公室團購還可採客製化，依照顧客需求規劃菜色。
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