▲台南下午茶推薦雞蛋糕小攤,餡料塞好塞滿超欠吃。(圖/痴吃的玩提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者陳亮妤/綜合報導
起司濃郁到能拍到牽絲定格畫面!台南中西區一家可愛小攤車,販售多款創意口味雞蛋糕,使用每日新鮮現打麵糊,不手軟塞入滿滿餡料,一口咬下超狂內餡炸出太療癒,尤其是加有兩種起司的「搭啵起司」口味,一拉開起司牽天邊,邪惡指數大破表。
▲搭啵起司內餡有兩種起司,真的是「double」。
▲一扒開濃郁起司狂牽絲,還能拍到定格畫面很誇張。
從永康搬家到中西區忠義路二段上的可愛雞蛋糕小攤車「僖歡雞蛋糕」,使用最單純的原料、堅持每日新鮮現打麵糊,為的就是讓饕客能吃到最用心的美味,目前有販售oreo餅乾、搭啵起司、黑糖麻糬、德式香腸與奶油卡士達5種口味,也會不定時推出隱藏版口味,可以到店家粉絲專頁查看。
▲雞蛋糕店面為一台裝飾可愛的白色小攤車。
▲製作過程非常療癒,滿滿的內餡看得出店家的用心。
▲目前菜單提供5種口味,不定期會另外推出隱藏版口味。
部落客《痴吃的玩》分享了2月初到訪,吃到的隱藏版限定口味「花生白玉」與「可可奶酥」,內餡帶有花生顆粒的花生醬,加上白玉Q軟的口感,讓整顆雞蛋糕越嚼越香;苦甜的可可餡料結合鹹甜奶酥,層次豐富,衝擊味蕾的美妙滋味,不管是大人、小孩都會喜歡。
▲限定口味「花生白玉」,吃得到顆粒感花生醬與Q軟白玉。
▲「可可奶酥」內餡飽滿,每口都能嚐到可可的濃郁滋味。
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