▲一禾堂麵包本舖創始店「敦南店」3月15日結束營業。(圖/資料照)
記者黃士原/台北報導
曾經以海鹽奶油捲掀起排隊搶購熱潮一禾堂麵包本舖,官方臉書宣布創始店「敦南店」3月15日結束營業,不過一禾堂復北店將會繼續服務大家。
一禾堂麵包本舖臉書貼文表示,2014年4月在熱鬧的東區,「一禾堂」開幕了,也以「本」為根本,來奠定了麵包「本」舖的初心,也堆疊出8年的一禾時光。但因疫情的影響、租約到期的營運考量下,決定結束創始店敦南門市,以開啟夢想大門的「一禾堂復北店」繼續走下去。
▲一禾堂奶油捲。(圖/資料照)
一禾堂麵包本舖與知名的稻禾烏龍麵同屬稻禾集團,敦南店門口的佈置就可感受到濃濃的日式氛圍,店裡所販售的麵包以日式麵包為主,也有部分法式糕點及經典麵包口味可以選擇。一禾堂的麵包都在店裡的烘焙廚房現場製作,不僅新鮮手作看得到,也讓店裡隨時瀰漫著一股迷人的麵包香。而店裡招牌就屬海鹽奶油捲,可是一出爐就秒殺的人氣商品。
得知一禾堂麵包本舖創始店熄燈消息,許多網友都覺得不捨,有人說「一禾堂帶我見識了真正的鹽之花綻放,真捨不得」、「最喜歡你們的麵包了」、「謝謝你們帶給我們美好的回憶」、「好喜歡敦南店,太捨不得了」、「幸好復北還在!!」。
▲台南麻豆阿港伯小吃店。(圖/翻攝阿港伯小吃店臉書)
另外,台南麻豆阿港伯小吃店有著70年歷史,店內的湯品、米苔目和炒米粉都是老饕的最愛,離鄉遊子每每回到麻豆都一定會來品嚐。不過,阿港伯小吃店的老闆年歲已高,再加上請不到員工,決定營業到3月底,讓不少在地人得知後相當難過。
阿港伯小吃店透過臉書發文表示,「國曆4月1日是愚人節,但是有一個事實會在這一日發生,阿港伯小吃店將在這一天正式熄燈了」,「目前員工的難覓,加上歲月不饒人,耗時工作心有餘力不足,現任負責人已有未來生活規劃,以及第三代有自己的工作理念。因此決定營業至3月底為止。」
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