▲黑毛屋首度進軍新竹，開幕首3日肉量免費升級。（圖／乾杯提供）
記者黃士原／台北報導
乾杯集團宣布旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首度進軍新竹，插旗Big City遠東巨城購物中心，於今（24）日開幕，開幕首三日祭出肉品免費增量，同時全台黑毛屋增設親子友善服務，並祭出寶寶飯糰招待活動。
日式鍋物專賣店「黑毛屋」主打「日本和牛最低680元起、伊比利豬580元起」的高CP值定位，以日本經典的「涮涮鍋」、「壽喜燒」與地方特色「水炊鍋」、「摩滋鍋」四大道地鍋物為基礎，可以吃到A4~A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、澳洲和牛小腸與雲林產黑羽土雞。
▲「黑毛屋 新竹巨城店」位於新竹Big City巨城購物中心7樓，45坪空間共56席，設有吧檯、雙人與四人桌。（圖／乾杯提供）
「黑毛屋 新竹巨城店」位於新竹Big City巨城購物中心7樓，45坪空間共56席，設有吧檯、雙人與四人桌，間距寬敞，客人煮鍋時也能保有舒適的空間。店鋪設計比照以往的日式和風風格，茜紅色土壁搭配淺色系木樑、格柵，呈現散發溫暖木調的靜謐感。門面特別設計兩扇搭製梯形雨棚的開窗造景，清新可愛的仿戶外設計讓人彷彿走在日本街頭。
▲九州博多鄉土鍋物「摩滋鍋」，一朵朵油潤有嚼勁的澳洲和牛牛小腸，沾上自製澄醋醬，是日本男子飲酒搭配的最佳鍋物。（圖／乾杯提供）
黑毛屋這次首推「日本和牛＆西班牙Bellota伊比利豬 雙拼鍋物套餐」，售價630元起，以不到千元的價格，一次品嚐到兩大頂級肉品，湯頭可選擇以昆布、柴魚細熬慢煮出清爽甘甜的「涮涮鍋」，或以和牛牛筋、本釀造醬油、砂糖燉煮出鹹香濃郁的「壽喜燒」，是初訪「黑毛屋」最為推薦的經典選擇。
為慶祝新店開幕，黑毛屋新竹巨城店開幕首三日（11/24~26）推出肉量免費升級活動，凡點購肉品輕量（110g）免費升級標準（165g）份量，點購標準（165g）份量免費升級大盛（220g）份量。此外，為給予親子客更貼心的服務，「黑毛屋」全台分店除了兒童椅之外，增設畫筆畫紙提供小朋友盡情繪畫創作，同時祭出會員親子暖心用餐方案，凡為KANPAI GO！CLUB會員，攜130公分以下兒童進場，享有「可愛熊貓飯糰」或「烏龍麵」寶寶餐點一份。
▲旭集和食集錦主打高級日料吃到飽。（圖／饗賓提供）
另外，預計在年底登場的竹北遠百，除了客家土樓外觀引發話題之外，引進的美食餐廳也是饕客們的焦點，目前已知餐廳品牌就超過30家，添好運也來了，而且光是饗賓集團就有5個品牌進駐，其中就有3間是吃到飽餐廳。另外，涮乃葉日式火鍋與Mo-Mo-Paradise壽喜燒也會進駐，吃到飽品牌就有5家，竹北的大胃王可別錯過。
▲日本涮涮鍋「涮乃葉 しゃぶ葉（SYABU-YO）」。（圖／取自涮乃葉 syabu-yo日式涮涮鍋吃到飽臉書）
目前已知進駐餐飲品牌如下：旭集、饗泰多、果然匯蔬食、小福利火鍋會所、開飯川食堂、Hooters美式餐廳、The Dinner樂子、漢來上海湯包、漢來上菜片皮鴨、添好運、了凡油雞飯麵、乾杯居酒屋、WOOSA、翟九餐飲事業有限公司、藍屋日式料理、勝博殿、檀島港式茶餐廳、Mo-Mo-Paradise壽喜燒、Bellini Pasta Pasta、涓豆腐、新葡苑、時時香、大戸屋日本定食、日式吉天婦羅、春水堂、合點壽司、一風堂拉麵、大心、吉品海鮮、踢鐵板teppanyaki 韓式早午餐、芸彰牧場台灣牛肉專賣店、丸亀製麵、21世紀風味館、茄子咖哩、四川吳抄手、上善疏食。
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