每日限量只賣10顆!台中超銷魂舒芙蕾 淋上奶油瀑布邪惡爆表

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

文、圖/ReadyGo

關於金典綠園道,除了有顛覆你想像的第六市場(3F)值得來訪,全台有3間分店的義饗屋di CaSa(4F)也從文心秀泰搬過來啦!義饗屋di CaSa直接包辦你從正餐到甜點的時光,提供獨特的義式料理和療癒人心的舒芙蕾,舒適的用餐環境和剛剛好的設計,與美食的邂逅就從這裡開始。

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義饗屋di CaSa 餐點介紹

若你仔細逛過金典綠園道,會發現這裡的氛圍和百貨公司很不一樣,許多獨創性的品牌都會進駐於此,是在地人很重要的慢活指南,同時結合酒店、餐廳和創新菜市場,也成為許多外地旅客下榻最方便的選擇,位置坐落在台灣大道上,開車或搭乘大眾運輸都很方便。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

踩著輕鬆的步伐來到4樓,霓虹燈的招牌透過玻璃反射一眼就能看見,沿著牆面來到餐廳門口的路上,已經先參觀完廚房的空間,刻意設計的半開放式型態,讓民眾能觀看料理製作的過程,也為等待餐點的時光增添些許趣味。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

餐廳門口的書架與後方的布景相呼應,上頭擺放的盆栽讓用餐環境顯得更加愜意,然而大理石紋路的桌面和浪漫的金色溫莎椅,帶出義饗屋給人優雅夢幻卻又輕鬆自在的氣息,不僅姊妹閨密會喜歡,空間寬敞、採光溫暖明亮就連親子家庭也很愛。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

豐富多元的餐點選擇是義饗屋的特色,從排餐、義大利麵到燉飯皆有提供。排餐的組合有沙拉、濃湯、義式香料飯和你所選的主餐,飯後還有每日甜點由主廚當日現做。其中主打的爐烤綜合海鮮用料大方,加入干貝、淡菜和魴魚與奶黃白醬燉煮,既能吃到白醬的奶香又有海鮮的鮮甜,將兩者完美結合。

美式BBQ豬肋排

如果你今天正好心情不美麗、工作不順遂,那一定要嚐嚐美式BBQ豬肋排,痛快的啃、盡情的吃,每隻肋排刷滿醬且烤到剛剛好的焦香,怕同個口味容易膩,店家還提供蜂蜜芥末能夠換個味道繼續享用,一旁的香菇時蔬炒過後淋上balsamico,酸中帶甜的醋味吃起來清爽不油膩,是主餐的最佳配角。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

義式料理則是在選擇主菜後可以挑選喜歡的醬料,達到雙重滿足是店家的貼心,另外加價就能升級A套餐,享用義式香料麵包和主廚濃湯,若還想來杯喝的,可以選擇升級B套餐多一杯大吉嶺紅茶或是任選飲品可以折價。

特製爐烤香料雞腿佐香濃南瓜燉飯

雞腿排出爐後,再以噴燈炙燒雞皮,除表皮微焦脆之外,更讓雞油香氣隨著餐點飄香而來,燉飯米心硬度符合大眾,若你是原產地饕客,也可以在點菜時要求米心硬度,香濃南瓜甜度舒服宜人,南瓜黃總是令人心情好。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

另外還有招牌必點的炙燒煙燻鮭魚燉飯搭配羅勒青醬,上頭裝扮成玫瑰的智利煙燻鮭魚,入口煙燻香氣,令人記憶猶新,如果想來一杯拍照浮誇的飲品,絕對是檸檬藍柑橘氣泡飲能滿足你。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

焗烤奶油塔香野菇千層

簡單的千層麵鋪上一層厚厚的起司,每一口的牽絲都讓人魂牽夢縈,白醬的奶油香和起司的鹹搭的恰到好處,如果喜歡,也能上MOMO買到做好的料理包,加熱後隨自己的心情加料,也是一道快速又美味的餐點喔。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

每日排餐所附贈的甜點不同,芒果口味的起司慕斯蛋糕,餅乾基底和新鮮的芒果讓口感變得更有層次,酸酸甜甜的就像戀愛的滋味,吃完鹹食就需要甜點為這一餐畫下完美的句點啊!

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

黑糖波霸抹茶舒芙蕾

舒芙蕾一直是義饗屋di CaSa的招牌,也是被敲碗到台中開店的理由之一,如棉似雲的舒芙蕾,除口味多樣變化外,尾段的蛋糕香更是舒芙蕾品嚐的重點,嗜甜的你絕對不能錯過。

在台中店的限定吃法,是能客製化自己的舒芙蕾,從基底、淋醬到配料都能由你做主!5種基底口味擇一外還能選個主角搭配,這次選的黑糖珍珠,Q彈又有焦香,如果你跟我一樣愛抹茶,除了原本就附的楓糖醬,可以選擇無糖的抹茶醬,讓整體的抹茶香氣更濃郁。

▲▼義饗屋di CaSa。(圖/ReadyGo提供)

為了提供最高品質的舒芙蕾,除了現點現做要等15分鐘之外,每日只開放下午2點到5點,限量10顆售完為止。

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