新團隊加入「不關了」!茄子咖哩南港店繼續營業 老客人:太棒了

▲茄子咖哩停業。(圖/取自茄子咖哩南港店臉書)

▲茄子咖哩南港店不關了。(圖/取自茄子咖哩南港店臉書)

記者黃士原/台北報導

2000年被引進台灣的日式歐風咖哩連鎖店「茄子咖哩」,開業邁入第22年,京站店在8月31日熄燈,而全台最後一家南港店原訂10月19日結束營業,不過餐廳15日在臉書上公告,在眾多老客人、好朋友的鼓勵下,本公司經多方考量後加入新團隊,茄子咖哩南港店繼續營業,許多老客人得知後都說「太棒了」。

茄子咖哩15日公告表示,原訂於10月19日撤離台灣餐飲市場的消息,經媒體披露後,眾多老客人、好朋友的鼓勵下,本公司經多方考量,於今日10月15日決定加入新團隊,繼續在南港店提供美味的歐風咖哩,繼續為大家服務,同時也也會努力的陸續推出新的餐點與門市服務大家,感謝大家的關心與支持。

▲茄子咖哩的歐風咖哩有很多死忠客人。(圖/取自茄子咖哩南港店臉書)

茄子咖哩2000年時由泛宏食品引進,在南京東路一段、幾乎看不到招牌的地下室開設全台第一家店,經口耳相傳,逐漸將咖哩飯的風潮帶開,許多人也因此愛上日式咖哩,茄子咖哩在臉書寫到,「2003年單店100個座位,一個月服務2萬多人次的消費者(單日單店最高800多人消費,2000人以上登記候位),創下該餐飲大樓的消費人數紀錄」。

茄子咖哩在人力銀行裡的公司簡介提到,自家咖哩與其他咖哩的個性截然不同,印度咖哩辛辣而濃烈,一般日本咖哩甘甜而溫潤,而茄子歐風咖哩卻集兩家之大成,甘甜濃郁的香氣加上可依個人嗜好選擇的辛辣程度,可適應每個人的喜好,並且在運用法國料理製作手法的調理後,使得原本極為單純的一份咖哩,變成吃了還想再吃的高級餐點。

得知茄子咖哩南港店不關了之後,許多老客都說「太開心」、「太棒了」,也有人說「好感動的消息~一定會再光顧的」、「這個月會找時間去捧場的」、「以後也會一直支持下去的,20多年的老顧客上」、「茄子咖哩是我二十幾年來無可替代的日本咖哩好滋味」、「近期收到最好的消息了」。

關鍵字: 美食情報 茄子咖哩

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