▲王品集團燒肉吃到飽品牌「肉次方」。(圖/王品提供)
記者黃士原/台北報導
王品集團看好吃到飽市場,今年4月鎖定燒肉市場推出「肉次方」新品牌,最低價位588元就能吃到飽,據了解,王品集團規劃該品牌前進台南展店,目前開始召募員工,以後喜歡燒肉吃到飽的台南朋友又多了一個新選擇。
「肉次方」是王品集團第二個燒肉品牌,鎖定20-35歲、喜愛吃肉的年輕人,提供27種牛肉、17種豬肉、10種海鮮和各種雞鴨羊肉,自助吧檯還有17種小菜、蔬菜任你吃。菜單有3個價位,分別為588元、788元、和988元(服務費另計),全台首店開在西門町,共有140席座位。
▲「肉次方」自助吧檯還有17種小菜、蔬菜任你吃。(圖/王品提供)
而過去消費者只能在高價單點燒肉餐廳才能吃到牛的橫膈膜,在肉次方選用988元方案就能吃到飽,如果不喜歡吃牛的朋友,也能點用戰斧豬排,重250g、厚1.2公分,肉質軟嫩、鮮甜。更有包肉生菜及特選搭配燒肉的-米香、墨西哥餅皮,讓您單烤、包肉…各種滿足一次到位;而甜點的另一個胃就交給-聖代DIY,有少女最愛跳跳糖、巧克力、飛機餅乾等數十種配料。
▲新村站著吃烤肉前進台中。(圖/記者黃士原攝)
另外,到南韓首爾旅遊必吃的烤肉品牌「新村站著吃烤肉」插旗台中地區,全台第2家分店預計12月開幕。新村站著吃烤肉用餐方式很簡單,進門後可以選購泡菜、白飯等小菜,然後決定要吃幾份肉,每份390元,每人低消是點一份牛肉,餐廳也提供飲料及酒類加購。
台灣的新村站著吃烤肉原本承襲韓國本店傳統,僅販售澳洲牛橫膈膜(由於進口法規目前韓國牛骨無法進口),同時提供兩種醬料,一種放上烤爐加熱的蒜頭烤肉醬,一種是常溫沾醬。不過為了滿足更多客人需求,現在除了澳洲牛橫膈膜,還提供牛板腱、極品牛腰窩及雙拼伊比利豬,以及韓國的平民美食韓式烤大腸。
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