新村站著吃烤肉插旗台中！全台第2家店12月開幕　橫膈膜必吃

▲新村站著吃烤肉前進台中。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

喜歡韓式烤肉的台中人又有新餐廳可以去吃了！到南韓首爾旅遊必吃的烤肉品牌「新村站著吃烤肉」插旗台中地區，全台第2家分店預計12月開幕。

新村站著吃烤肉用餐方式很簡單，進門後可以選購泡菜、白飯等小菜，然後決定要吃幾份肉，每份390元，每人低消是點一份牛肉，餐廳也提供飲料及酒類加購。關於只提供澳洲橫膈膜，新村站著吃烤肉首爾本店的80歲老闆李大鉉說，牛小排油花過多並不耐吃，橫膈膜部份最好吃，烤過後口感Q彈不柴。

▲一進門就可以買泡菜等小菜，但也可以選擇不要買。

台灣的新村站著吃烤肉原本承襲韓國本店傳統，僅販售澳洲牛橫膈膜（由於進口法規目前韓國牛骨無法進口），同時提供兩種醬料，一種放上烤爐加熱的蒜頭烤肉醬，一種是常溫沾醬。不過為了滿足更多客人需求，現在除了澳洲牛橫膈膜，還提供牛板腱、極品牛腰窩及雙拼伊比利豬，以及韓國的平民美食韓式烤大腸。

▲Toasteria Cafe即將邁入13年，日前也在臉書上宣布要跨出台北市展店，第一站就是落腳台中。（圖／記者黃士原攝）

另外，台北還有3家人氣餐廳也插旗台中地區，分別是初魚、橘色涮涮屋及Toasteria Cafe吐司利亞，初魚在10月1日開幕，而橘色涮涮屋預計11月中跟大家見面，至於Toasteria Cafe吐司利亞也在臉書上宣布要跨出台北市展店，第一站就是落腳台中，目前正在積極的找尋地點中，預計最快在年底開幕。