▲花毛かき氷喫茶。(圖/糖糖`s 享食生活提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
實習記者詹宜庭/綜合報導
原先位於台中火車站巷弄中的日式刨冰店「花毛かき氷喫茶」,採用當季水果並結合自製果醬,製成兼具視味覺雙重享受的獨特冰品,搬家後人氣依舊強強滾。而新駐點就在黎明新村內,由老屋改建營造出日式溫馨風格,冰品的絕美配色搭配精緻用料,廣獲饕客們好評。
▲▼店內裝潢保留老宅元素,為整體空間添加文青氣息。
▲▼室內空間寬敞幽靜。
▲▼迷人的日式風格,讓人可以在這享受愜意的下午茶時光。
黃色森林
這款超吸睛的「黃色森林」,最上層舖滿澎湃芒果粒,採以新鮮愛文芒果切丁後急速冷凍,酸酸甜甜吃起來十分過癮。接著淋上自製芒果醬及牛奶煉乳作為點綴與提味,香濃煉乳與芒果醬甜而不膩,再加上最底層搭配丸久小山園抹茶淋醬,層層堆疊的清爽香綿口感,絕對是任誰都無法抵擋的美味。
▲最上層舖滿澎湃芒果粒,採以新鮮愛文芒果切丁後急速冷凍。
▲層層堆疊的清爽香綿口感,絕對是任誰都無法抵擋的美味。
野莓桑椹、水果手工布丁
雪白的刨冰淋滿自製的桑椹莓果醬與香濃牛奶煉乳,最後再放上些許桑椹果肉,酸甜桑椹交織著迷人奶香,外觀也相當華麗,無論看起來、聞起來都超澎湃。除了冰品外,「水果手工布丁」也是必吃甜點,口感綿密軟嫩,搭上濃郁鮮奶油增添滑順度,每一口都幸福。
▲奶香味十足融合酸甜桑椹,吃完唇齒留香,回味無窮。
▲外觀相當華麗,無論看起來、聞起來都超澎湃。
▲水果手工布丁綿密Q彈超犯規。
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