▲全新開幕的隱藏版小攤。(圖/蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse授權提供,下同,請勿隨意翻攝以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
沒特別注意很容易錯過!中原夜市新開幕一間全新甜食小攤,專賣多元口味的「爆餡銀絲捲」,多達15種口味可甜可鹹,炸到金黃酥脆的銀絲捲可以舖上芋泥、香克力甚至炙燒起司,銅板價格也不會太貴,是連在地人都還不知道的隱藏版小店。
▲光靠銀絲捲變化出15種豐富口味。
▲可甜可鹹是連在地人都還不知道的隱藏版小店。
全新開幕的可甜可鹹,位於實踐路上、中原國小附近,小小一攤其實不太顯眼,卻靠著銀絲捲變化出15種豐富口味,包含巧克力、OREO、椒鹽或熱狗,可甜可鹹的起司煉乳和熱狗起司也是不錯選擇,而且平均價格不會太貴,當作下午茶吃剛剛好。
▲現點現做需要耐心等待。
▲舖滿兩大片起司開始炙燒。
部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》分享了她點的3種口味,特別是芋泥最讓她驚豔,芋泥口感香綿順口,療癒淡紫色光畫面就無比誘人,雖然甜度稍高但配上銀絲捲的酥脆感,吃起來仍十分對味。
▲芋泥口感香綿順口。
▲趁熱大口咬下會爆出陣陣療癒咔嗞聲。
此外還有起司煉乳也是備受推寵,先將銀絲捲下油鍋炸出漂亮金黃色,接著舖滿兩大片起司開始炙燒,最後淋上香甜煉乳就能開吃,趁熱大口咬下會爆出陣陣的療癒咔嗞聲,吃起來外酥內軟非常涮嘴,但銀酥捲整體偏乾吃完容易口渴,建議買杯飲料搭配吃更好。
▲鹹甜入味的起司煉乳。
▲吃起來外酥內軟非常涮嘴。
*部落客《蹦啾*謝蘿莉 La vie heureuse》現有經營:粉絲團、部落格
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