▲馬辣集團旗下餐廳配合各縣市政府首長頒佈命令開放內用。（圖／馬辣集團提供）
記者黃士原／台北報導
行政院今（23日）宣布7月27日起全國調降至二級警戒，指揮中心下午也公布各行業最新指引，不過雙北宣布二級警戒不開放餐飲業內用，其他縣市則是陸續開放，對此，馬辣餐飲集團表示，將配合各縣市政府首長頒佈命令，而旗下餐廳都依中央政府的指引做安排和準備，「開放內用」的門市也會推出相關優惠。
馬辣餐飲集團表示，目前旗下餐廳都依中央政府的指引做安排和準備，包括量體溫、手部消毒、實名制、梅花座、隔板、1.5公尺用餐距離，以及自助區幫客人取餐等等的避免接觸措施，同時還新增「手機點餐」、「桌邊服務鈴」，希望將低民眾接觸與走動機率。
▲馬辣火鍋已準備好隔板。（圖／馬辣提供）
由於在上一回宣布微解封之時，就已有民眾搶問父親節訂位，因此早上全國調降至二級警戒消息公布後，各分店電話專線和粉絲團湧入大量訊息詢問訂位。
另外，馬辣與新馬辣7月24日～8月31日再推出「折防疫套餐5.0」與最新組合方案「4人和牛爆肉餐$999」（原價2358元），讓嗜肉如命的爸爸和肉控們，在家也能吃個痛快，不受疫情干擾，吃個過癮。而先前推出的莫凡彼5L超巨份量深獲好評，本次加碼推出家庭號2.4L桶裝625元（原價1250元）。
另外，築間餐飲集團旗下六大品牌，7月27日全台門市將依照各縣市政府規範，調整全台開放內用之政策。目前全面配合及遵守中央各項內用指引，其中包含「距離、隔板、非共用餐具、實聯制、量體溫、清消」等作業。針對用餐環境、桌椅、洗手間等空間用酒精確實清潔、擦拭。餐具部分，則採用食用級清潔用品清洗餐具，讓顧客安心消費。
乾杯集團配合各縣市政府決策開放內用，全面遵照政府防疫政策，已提前準備就緒各項指引，包括帶位採梅花座、設置隔板，維持每人1.5公尺防疫距離，同時量測體溫、消毒與實聯制等措施，提供安心的用餐環境。同時針對旗下餐飲品牌調整服務方式：燒肉品牌(乾杯、老乾杯、和牛47)統一提供定烤分食服務；火鍋店(黑毛屋、黑毛屋本家)維持提供個人鍋套餐、而共鍋的麻辣45亦調整為有專人烹煮分菜，避免共食。
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