主打週週換菜!老爺酒店集團首推餐飲訂閱制 限時限量只有140套

▲主打週週換菜!老爺酒店集團首推餐飲訂閱制 限時限量只有140套。(圖/老爺酒店集團提供)

▲老爺餐桌A組-台北老爺酒店菜色。(圖/老爺酒店集團提供,以下同)

記者黃士原/台北報導

「在家吃什麼?」是防疫生活最讓人頭痛的問題,老爺酒店集團為了解決消費者困擾並發揮集團綜效,首度推出餐飲訂閱制「老爺餐桌」,集結旗下7家老爺酒店以週週換菜、經典料理、訂閱服務三大特色提供防疫期間的創意吃法,售價5640元起。

老爺餐桌以冷凍料理包形式銷售,專攻3到4人小家庭,採每週免費宅配到府減少冰箱庫存壓力,共39道五星料理,每次5至7道菜,訂購模式區分A、B兩組。A組三家,包含台北老爺酒店、礁溪老爺酒店與台中大毅老爺行旅,共17道料理,原價6190元,優惠價5640元,老爺餐桌A組套裝8月3日由台北老爺酒店首先出貨,後續為礁溪老爺酒店與台中大毅老爺行旅每週陸續宅配到府。

▲主打週週換菜!老爺酒店集團首推餐飲訂閱制 限時限量只有140套。(圖/老爺酒店集團提供)

▲老爺餐桌A組-台中大毅老爺行旅菜色。

B組包含新竹老爺酒店、南港老爺行旅、台南老爺行旅與知本老爺酒店,共22道料理,原價8893元,優惠價7520元。老爺餐桌以訂閱制形式每週為消費者換菜,銷售期間自7月20日到7月28日於7家老爺酒店官網線上開賣,全面最低84折起,限時限量只有140套。老爺餐桌B組套裝8月3日由新竹老爺酒店搶先出貨,後續為南港老爺行旅、台南老爺行旅與知本老爺酒店每週陸續宅配到府。

▲主打週週換菜!老爺酒店集團首推餐飲訂閱制 限時限量只有140套。(圖/老爺酒店集團提供)

▲老爺餐桌B組-台南老爺行旅菜色。

老爺餐桌A組中有台北老爺酒店2021年媒體飯店年菜評比「主食類冠軍」的臘味糯米飯,先將長糯米與圓糯米小炒,後與臘腸、肝腸、蝦米、紅蔥酥與香菇等一起蒸煮燜熱,讓飯充分吸附臘味鹹香後,再拌勻享用,香氣撲鼻口齒留香;礁溪老爺酒的干貝西魯肉則為宜蘭人辦桌必吃菜色,有象徵團聚的美好寓意。

▲主打週週換菜!老爺酒店集團首推餐飲訂閱制 限時限量只有140套。(圖/老爺酒店集團提供)

▲老爺餐桌A組-礁溪老爺酒店-櫻花蝦米糕。

B組中菜色之一的老滷燉牛膝是新竹老爺招牌料理,選用紐西蘭高品質的犢牛膝,先爆香烤牛大骨增添香氣,再加入新竹在地老菜脯,連續熬煮八小時再冷藏24小時才算完成,搭配特製辣醬,銷魂美味嚐得到主廚用心;知本老爺酒店則打原民風,以馬告、刺蔥與月桃葉妝點提味,主推經典料理阿拜小米粽,以在地小米與鹹豬肉包裹而成,外層覆蓋月桃葉帶著濃郁香氣,是原住民文化中常見餐點。

關鍵字: 美食情報 老爺集團

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