▲瑞典家常菜風琴馬鈴薯。（圖／饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子Cooking趣授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
一分鐘就能學會！《饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子Cooking趣》分享這道瑞典家常菜「風琴馬鈴薯」，超簡單作法零廚藝輕鬆完成，而腓吃起來方便又營養，做為宵夜點心或下午茶零食都很可以。
準備食材
馬鈴薯一顆、調味料數量、玫塊鹽適量、黑胡椒粗粒適量、義式香料適量、橄欖油適量。
料理步驟
Step1：將馬鈴薯洗淨擦乾，並在下方墊兩根筷子固定。
Step2：將馬鈴薯切片，要注意底部不要切斷。
Step3：將馬鈴薯表面及切片內側均勻抹上橄欖油，或直接在上面放一片無鹹奶油，透過烤箱加熱自然融入馬鈴薯提味。
Step4：灑上玫瑰鹽、黑胡椒和義式香料調味。
Step5：烤箱預熱10分鐘，再設定烘烤60分鐘，若想節省時間可以先把馬鈴薯煮到半熟，再放入烤箱20至30分鐘即可。
▲吃起來方便又營養。
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