▲位於宜蘭的礁溪寒沐酒店的MU TABLE自助餐廳也搖身一變頂級超市。（圖／礁溪寒沐酒店提供）
記者黃士原／台北報導
寒舍集團繼旗下台北喜來登大飯店The Deli擴大為「大販店」、台北寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店攜手推出「美麗廚房」後，位於宜蘭的礁溪寒沐酒店的MU TABLE自助餐廳也搖身一變頂級超市，近400項商品，價格自30元起，一站便利購足日常所需。
為居民量身打造「寒沐食市」五星精品超市7月8日至9日開放試營運，7月10日起正式開幕，佔地360坪的MU TABLE自助餐廳搖身一變頂級超市，一人5坪的舒適購物空間，特別規劃十大主題區，包含專人現做美食、熟食立即GO、烘焙糕點、現調飲品站、生鮮蔬果、精品水產、冷凍商品、寒舍限定商品、MU LIVING、居家生活雜貨，近400項商品，價格自30元起。
▲「熟食立即GO區」外帶燒烤料理。（圖／礁溪寒沐酒店提供）
餐點部份，有當日現做的異國美饌，慶祝開幕特別祭出獨家優惠價，必BUY「東北椒麻蜜汁全雞」199元，2公分超激厚度的「厚切綜合生魚片(15片)」380元，「豪華派對握壽司盛合(25個)」原價1,680元，特價999元，售完為止，精品水產區亦提供代客烹煮服務。現場也販售各式蔬菜水果、漁獲、麵包甜點與零食、簡單復熱的寒沐冷凍手工料理包等，一次買足備餐食材。
▲「精品水產區」現撈新鮮活蝦。（圖／礁溪寒沐酒店提供）
國泰飯店觀光事業旗下COZZI Blu和逸飯店．桃園館「Cozzi Market逸．市集」全日自助餐廳，於7月起每周末五、六、日變為期間限定「逸．市場」，10大主題餐區供應主廚特選爐烤牛排、低溫舒肥義式雞胸、風味串烤等15種以上多國風味料理及百元精緻盒餐，更有嚴選新鮮魚貨現點現做生魚握壽司，每日限量的「綜合生魚握壽司」每盒220元。
▲和逸桃園館自助餐廳變大「販」店 ，供應15種以上餐盒。（圖／國泰飯店觀光事業提供）
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