▲全新夏季限定鳳梨千層蛋糕開吃。（圖／Lady M提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
甜點控必須擁有！為迎接今年夏天，人氣紐約甜點品牌「Lady M」推出全新「鳳梨千層蛋糕」，選用鳳梨果醬搭配鮮奶油，層層夾進手工餅皮中，最上層再鋪上滿滿鳳梨切片、白酒凍，打造夏日清爽滋味，而夏季必吃的人氣芒果千層也重磅回歸，即日起開放預購中，提醒疫情期間可多加利用電話預訂當日蛋糕服務，以減少群聚風險。
▲鳳梨千層鋪了鳳梨切諞、白酒凍。
▲人氣芒果千層重磅回歸。
Lady M最新「鳳梨千層」開吃了，選用酸甜在地鳳梨果醬拌入鮮奶油製成內餡，接著層層抹入手工餅皮間，讓每一口都能吃到鳳梨香氣，最上層再鋪上鳳梨切片，並放進白酒酒凍增添口感，新口味絕對不能放過；同步還有夏季回歸的「芒果千層」，即日起開放至官網預購，並於指定取貨日期至旗艦店領取；另，疫情期間也可選用電話預訂當日蛋糕服務，再前往門市外帶。
▲PABLO推楊枝甘露起司塔、花生卡士達迷你起司塔。（圖／PABLO提供）
除外，日本超人氣起司塔專門「PABLO」近日也以港式經典甜湯為靈感打造全新「楊枝甘露起司塔」，選用以起司結合芒果、椰奶作為基底，內餡內先是舖滿酸甜金柚肉及西米露，接著烤至半熟後最後舖上滿滿多汁芒果肉，大口咬下是濃郁的滑順餡料，罪惡爆表。
同步也推「花生卡士達迷你起司塔」，選用經典原味起司塔擠上卡士達鮮奶油，接著再擠上綿密花生醬搭配花生粉，超濃郁滋味花生控也不能放過。疫情期間，PABLO台北信義新光店提供外送服務，其餘門市提供現場販售，提醒民眾外出要做好防疫工作，非必要儘量減少外出。
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