▲田中漁夫。（圖／大手牽小手。玩樂趣！！！授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
屏東藏有一間無菜單海鮮料理，由於餐點皆使用當日現捕的新鮮海料，因此每天的食材都不一定，重點是料好實在又便宜，白飯還能隨你吃到飽，兼任主廚的老闆每桌親自點餐，告知今天有什麼食材，依客人喜好或預算討論作法，吃起來平價又澎派。
▲田中漁夫位於比較偏僻的車城郊區。
▲活跳海鮮都置放在店內大魚缸，以確保食材的新鮮度。
田中漁夫位於比較偏僻的車城郊區，卻毫不影嚮其高人氣，用餐時間一到馬上坐滿人潮，活跳海鮮都置放在店內大魚缸，只有料理前才會撈起來處理，《大手牽小手。玩樂趣！！！》請老闆抓1000元預算炒了4道菜，每盤平均不到250元，而且份量也很驚人。
▲用餐時間一到馬上坐滿人潮。
▲每盤平均不到250元相當划算。
這盤鐵板鮮蚵一上桌香氣四溢，堆成小山的爆量鮮蚵誘人無比，目測至少5、60顆完全不怕你吃，老闆先用川燙手法鎖住鮮味，再放上鐵板炙燒搭配獨門醬汁和洋蔥拌炒，大口咬下邪惡海味在嘴內不斷爆漿，療癒到不行。
▲目測至少5、60顆肥嫩鮮蚵。
▲鹹香入味超下飯。
魚蝦部分老闆為呈現食材風味，不會有太多的調味料理，像是新鮮的白灼紅尾蝦，沾芥末醬油提鮮就很入味，不只口感軟Q，還能吃到滿滿蝦膏，另一道清蒸棕點石斑肉厚刺少，魚肉更是彈嫩多汁，不僅食材新鮮、份量十足，就連價位都很親民，海鮮控趕緊收進口袋名單！
▲新鮮白灼紅尾蝦吃得到滿滿蝦膏。
▲清蒸棕點石斑肉厚刺少。
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