▲桂冠湯圓首度變身冰淇淋了。（圖／桂冠提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
51年來第一次！以火鍋料、湯圓深受大小家庭喜愛的「桂冠」，這次強勢跨界冰品市場打造「桂冠冰菓室」系列新品，將熱賣超過數10年的招牌湯圓變身成冰淇淋，一次就有4口味選擇，包括經典的流心芝麻、花生，還有異國風味宇治金時及楊枝甘露，5月8日至9日於「桂冠X天竺鼠車車」華山聯名體驗店搶先免費吃，10日於指定通路正式開賣。
▲必吃芝麻、花生湯圓口味。（圖／桂冠提供）
迎接炎炎夏天，桂冠今年首度將招牌湯圓變身成冰淇淋，以「桂冠冰菓室」推出一系列冰品，首波主打就是神複製經典桂冠湯圓內餡的「流心芝麻」、「流心花生」冰淇淋，選用有著清新玄米香的冰淇淋，輕挖開可是能看到超療癒芝麻、花生餡的流心畫面，每一口就像在吃湯圓流餡一般，口感超豐富。
▲同步還有抹茶、楊枝甘露口味選擇。
同步還有異國款「宇治金時」及「楊枝甘露」，宇治金時是使用靜岡抹茶粉搭配蜜紅豆、Q彈白玉製成， 而楊枝甘露則以愛文芒果作為基底，結合紅柚果肉與淡淡椰奶香氣做提味，再放進Q彈白玉增添口感，果香十足還超消暑。以上冰品將於5月8日至9日於「桂冠X天竺鼠車車」華山聯名體驗店免費限量搶先吃，5月10日起陸續於指定通路開賣。
▲COLD STONE首推大甲芋頭、冬瓜牛奶冰。（圖／記者蕭筠攝）
另，「COLD STONE」日前也推出全新冰品，首推這碗「芋頭好麻吉」，選用大甲檳榔心芋頭製成芋泥牛奶冰，拌入吃得到芋頭塊的綿密芋泥、醇香花生醬，最後撒上滿滿Q彈小麻糬，大口吃下先是感受到芋頭香在嘴裡蔓延，接著吃到麻糬又竄出花生香，不會過於甜膩的滋味，讓人一口接一口，尤其搭配紫色芋香脆餅，好吃又欠拍。
而另一款「冬瓜凍茲凍茲」，嚴選彰化冬瓜做成冬瓜牛奶冰，拌入超彈仙草凍，最後淋上鮮乳制的綿密奶蓋以及滿滿波霸珍珠，完美復刻超夯古早味飲品「波霸仙草冬瓜牛奶」，但提醒這款冰甜度較高，不是螞蟻人可不要輕易嘗試，至6月3日前都吃得到。
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