圓胖造型好療癒!台北手工舒芙蕾 切達起司奶香濃厚、口感蓬鬆 

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虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式出道的吃貨女孩團體。2015年成為千萬人氣部落客,延伸多元觸角參與各類競賽,並屢獲佳績,現正持續累積作品中。目前為美食旅遊生活作家,成員有小虎和莎麗,相信努力吃才

點評:好ㄉㄨㄞ!一定超好吃~~

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

文、圖/虎麗笑嗨嗨

六盛茶苑專賣舒芙蕾鬆餅,湖水綠與白色相間的文青風設計,嚴選勤益葉黃素雞蛋、鮮乳、法芙娜巧克力、小山園抹茶等食材,每一份舒芙蕾都是使用雞蛋、日本麵粉、鮮乳手工製作煎烤,剛烤好的口感蓬蓬有空氣感,稍微放一下會比較接近軟綿蛋糕感。

手工製作舒芙蕾

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

每一份蓬蓬的舒芙蕾都是現點現做,嚴選勤益葉黃素雞蛋、鮮乳、日本麵粉手工打發擠型煎烤,需要耐心等候。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

每一顆舒芙蕾都圓滾滾,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很療癒。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

金莎摩卡舒芙蕾

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

虎麗很愛這款金莎摩卡舒芙蕾,淋上滿滿特製摩卡醬好療癒,上面還撒了金粉更霸氣!舒芙蕾有搭配珍珠及爆米花,多了豐富口感吃起來特別涮嘴。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

珍珠軟Q很有嚼勁,搭配享用嘴巴不無聊。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

舒芙蕾搭配爆米花多了焦糖甜香更美味。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

金莎摩卡舒芙蕾有著濃郁巧克力及咖啡苦甜滋味,口感綿綿的很滑順,會忍不住一口接一口吃光光。

切達起司卡滋舒芙蕾

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

喜歡鹹口味可以試試切達起司卡滋舒芙蕾,蛋白打發製作的舒芙蕾軟綿清香,淋上切達起司吃起來軟綿鹹香,帶有些許奶香,搭配卡滋卡滋的餅乾愈吃愈涮嘴!舒芙蕾上面還有撒韓國海苔粉增添風味。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

檸檬晶球舒芙蕾

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

新推出的檸檬晶球舒芙蕾酸勁十足,剛烤好的舒芙蕾蓬鬆軟綿,淋上特製檸檬奶霜有點粉嫩黃色,每一口都酸甜酸甜很夠味。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

這份舒芙蕾有搭配軟嫩的水果晶球,還能吃到軟Q珍珠增加咀嚼感。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

愛馬仕巧克力奶昔

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

愛馬仕巧克力奶昔現點現打,口感細滑冰涼,有著濃醇苦甜味,融合淡淡奶香很順口。

凍芝少女草莓

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

凍芝少女草莓是滿杯粉紅色飲品,使用草莓現打冰沙酸酸甜甜的,還能吃到咕溜烏龍茶凍很療癒,加上微鹹甜的綿密奶蓋更滑順。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

水仙桂花釀

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

愛喝純茶推薦水仙桂花釀,台灣茶濃郁帶有桂花香氣,尾韻微苦甘醇,搭配舒芙蕾可以平衡味蕾。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

內用空間及門市外觀

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

六盛茶苑吉林店有設置吧檯式座位,可以在店裡享用剛煎烤好的熱騰騰舒芙蕾。

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

▲▼六盛茶苑舒芙蕾鬆餅專賣。(圖/虎麗笑嗨嗨提供。)

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生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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