▲山中客廳位於新北市金山山腳下。（圖／翻攝自山中客廳粉專）
記者彭懷玉／台北報導
山中秘境爆紅，意外造成店家困擾。位於新北市金山山腳下的「山中客廳」是石頭砌成的三合院小咖啡吧，由於近日湧入眾多遊客，最誇張的是一開店就有50人排隊等著入內。對此，店家即日起改為「全預約制」，沒預約者不得進入。
▲「山中客廳」是石頭砌成的三合院小咖啡吧。（圖／記者彭懷玉攝）
老闆駱鴻捷無奈說道，「在做此決定前的兩週，一開門就有50人左右在排隊，太亂了...」，不過，因為咖啡廳座位數很少，飲品製作緩慢，且僅有老闆夫妻兩人共同經營，人手不足的情形下，對突然湧入的人潮大感吃不消。
▲山中客廳由主人駱鴻捷(Camel)和汪汪共同經營。（圖／翻攝自山中客廳粉專）
因此，宣布原訂每週六日的營業時間，更改為「週日、週一全預約制」，將於每週五早上10:00後接受當週的座位預約，得到回覆者才算預約成功，未預約者，請勿進入本區。
▲原訂每週六日的營業時間，更改為「週日、週一全預約制」，將於每週五早上10:00後接受當週的座位預約，得到回覆者才算預約成功。（圖／翻攝自山中客廳粉專）
駱鴻捷無奈說道，「我們想打造成旅人路過時的休息空間，希望能和願意慢下來體驗本地氛圍的朋友交流」，因為目標明確，山中客廳堅持以「能接受現有品項的客群」為主，因為場地並不大，不接待超過5人的朋友，希望旅人多留時間享受這裡緩慢的步調。店家謝謝大家對這裡的喜歡，不過，由於客容量和本身條件的關係，不想讓太多人潮讓這裡失去原有的味道和寧靜氛圍，才決定改為「全預約制」，請大家見諒。
另外，位於新北市三芝區的「Papa在三芝」也是採「全預約制」，溫室咖啡一個月只會開放8-12天；每個月10號後會公佈下個月的開放日期，才開放讓民眾私訊預約。
讀者迴響