▲金帛手製推全新冰心鳳梨酥生乳捲。（圖／金帛手製提供，下同）
記者蕭筠／台北報導
生乳捲控還不吃爆！繼亞尼克的浪漫「櫻花生乳捲」後，來自台中人氣甜點店「金帛手製 KINBER MADE」也有新口味了，這次將鳳梨酥包進生乳捲當中，不僅吃得到罪惡鳳梨果肉餡，搭配同口味慕斯還有酒漬龍眼乾，打造豐富口感，即日起把握機會開吃。
▲鳳梨酥生乳捲吃得到鳳梨果肉、龍眼乾。
金帛手製「冰心鳳梨酥生乳捲」新登場，選用紅玉紅茶口味的蛋糕體搭配經典山型內餡，底部是清爽的鳳梨慕斯，山頂部分則是鳳梨果肉餡，外圍則選用放進酒漬龍眼乾的生乳餡，吃得到濃郁鳳梨香，尤其搭配激推的冰心吃法，先將生乳捲放進冷凍後拿出，接著常溫放置15分鐘左右，使蛋糕體變軟但內餡仍維持在微凍狀態，大口咬下就像在吃冰淇淋一般，大人、小孩都愛，即日起正式開吃。
▲▼亞尼克近日也推全新櫻花生乳捲。（圖／記者蕭筠攝）
另，亞尼克近日也強勢推出最新的「夢幻櫻櫻梅黛子」生乳捲來了，特別以鹽醃製櫻花方式，將天然櫻花、鹽搭配梅子一起醃漬，再和泡芙蛋糕佐梅子粉一起烘烤，完成這有著一朵朵櫻花的浪漫外型，內餡部分則以北海道奶霜為基底，混搭草莓果餡及紅櫻桃果餡，口感微酸微甜又帶點甘鹹，好吃又欠拍。
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