▲鵲被網友稱為「隱藏地平線之下的神祕咖啡館」。（圖／《Lexie`s Blog 寫食派》提供）
記者彭懷玉／台北報導
有個性、有規矩的咖啡廳近來熱度直線飆升，《ETtoday東森新聞雲》整理出雙北3間秘境咖啡廳，其中一間超有個性，只開放六、日之外，還「沒電話，不開放預訂」，想來的民眾只能看彼此的緣分深不深了。
1.鵲Kasasagi Coffee Roasters
北市信義區的鵲Kasasagi Coffee Roasters，被網友稱之為「隱藏地平線之下的神祕咖啡館」，採「完全預約制」，只要300元入場費，就能享用各式手沖咖啡無限續杯，再附贈一份自製奶油土司及自製季節果醬一份，愜意徜徉在日式老派的懷舊氛圍。
▲papa在三芝的半戶外溫室區。（圖／IG@hannahxpeng提供，請勿隨意翻拍，以免侵權）
2.Papa在三芝
乘載對已逝父親的思念，老闆將原本給父親作為工作室的空間打造成充滿溫度的咖啡廳，店內分為戶外草坪區與半戶外溫室區，每個位子之間就有一定的距離，點杯檸檬冰沙或甜點，可以沈浸在屬於自己的小角落，非常Chill。每個月10日，店家會在粉專公佈下個月的開放日，一定要提前預約。
▲山中客廳一週只營業六日兩天。（圖／記者彭懷玉攝）
3.山中客廳
經常雲霧繚繞的金山山腳下，一棟石磚老屋提供無糖奶的咖啡、茶飲和肉桂捲等小點心，店家希望能與願意慢下步調、體驗本地氛圍的朋友交流，一週只營業六、日這2天，店內沒有電話，也不接受預訂、謝絕5人以上的訪客，規定雖然很多，但訪客卻不少，若太晚來，就只能下次請早。
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