一秒到京都!新店試營運咖啡館超夯「草莓奶油戚風」晚來吃不到

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@k0223909提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運,還沒正式開幕就在ig上刷起一波打卡熱潮。(圖/ig@k0223909提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

記者彭懷玉/綜合報導

日本為國人最愛旅遊地,在不能出國的當下,一間間講究慢活的甜點咖啡專門店相繼開立。新北市新店一間名為「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運,還未正式開幕,就在網上掀起一波打卡熱潮,網友直呼「一秒到京都!」草莓奶油戚風、巴斯克乳酪都是招牌品項,晚來了吃不到。

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@k0223909提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲草莓奶油戚風、巴斯克乳酪等都是招牌品項,晚來了吃不到。(圖/ig@k0223909提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

「綠河」咖啡近日躍升大台北人氣打卡點,雖然是兩層樓鐵皮頂樓加蓋,在經過店家巧思裝潢後,煥然一新呈現濃濃日系風格,木頭質感搭配室內工業元素,散發日系極簡味道,時不時陽光穿透進室內,有種療癒人心的魔力,深獲一面倒好評。

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@k0223909提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲室內裝潢帶有工業風,搭配小物呈現日系極簡味道。(圖/ig@k0223909提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

一入店內,偌大的烘豆機迎賓,提供自家烘焙手沖。店家表示,原本的烘豆地被鄰居抗議,在取捨自身和客人的需求後,選在這處「前面是馬路、河濱公園,後面是營區,附近只有少數住家」的位址,不過,才剛試營運,人潮完全出乎意料,所以甜點準備不夠、候位時間較長和人手不足都是要改進的地方,目前也僅開放二樓,不接受媒體採訪。

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@yehdaya提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲▼新店「綠河」目前僅開放二樓,一樓仍在裝潢中。(圖/ig@yehdaya提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@yehdaya提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

網友表示,「店開門沒幾分鐘後就到,ㄧ進門卻看到客人已坐滿一半,但是只有飲品,蛋糕要再等上半小時才會有」、「當天排了一個多小時(平日)」、「位置稍微遠了點,但不減大家前往的慾望!那天下午到的時候人潮滿滿,甜點也全數完售。」

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@t___y___c提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲新店「綠河」咖啡烘豆室於1月2日試營運。(圖/ig@t___y___c提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

季節限定的草莓奶油戚風相當熱銷,想前往的朋友建議要趁早,或等人潮稍退之後擇日再去,另外,巴斯克乳酪、烏龍生乳酪也被點名必吃。值得提醒的是,由於綠河位於大馬路邊,車流量大,民眾和日式建築合影時務必注意自身安全。

綠河 Green River Roastery
地址:新北市新店區環河路100號(新店區公所站步行約15分鐘)
營業時間:11:00-20:00(19:00後只有手沖咖啡)
1月2日起試營運,目前僅開放二樓空間,試營運期間無固定公休日,詳見粉專。

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