▲萬得富爸爸肉骨茶。(圖/《丸子的左撇子廚房》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)
實習記者鍾奇峻/綜合報導
來自馬來西亞的吉隆坡老闆,在板橋開了這間肉骨茶餐廳,不只賣有正宗的馬來西亞美食,還有少見的乾肉骨茶煲可以品嚐,鹹香迷人的滋味連在地人都大推,只要在店內點肉骨茶系列餐點,就能享有湯頭無限續的優惠。
▲來自馬來西亞的吉隆坡老闆,在板橋開了這間肉骨茶餐廳。
▲少見的乾肉骨茶煲。
從新埔捷運站3號出口步行3分鐘,就能抵逹萬得富爸爸肉骨茶,店內每碗肉骨茶都是現點現煮,到了晚上更是座無虛席,若想嚐鮮建議提早來吃;菜單除了少見的乾肉骨茶煲,還能吃到大馬特色肉碎飯、肉骨茶湯煲等馬國正宗美食。
▲店內每碗肉骨茶都是現點現煮。
▲咬開黑醬油醬燒製成的黑金外衣,濃郁香氣直接爆發。
乾肉骨茶煲一端上桌就讓人凍未條,裡頭放有滿滿肉排、肉塊和豬肚,咬開黑醬油醬燒製成的黑金外衣,濃郁香氣直接爆發,肉塊口感油香入味,外帶回家當下酒菜也很可以,是《丸子的左撇子廚房》非常推薦的一道美食。
▲含有洋蔥、蝦米、豬絞肉的大馬特色肉碎飯。
▲醬味香濃不死鹹、越吃越涮嘴。
肉骨茶湯煲加了罐頭金針菇與洋菇,藉此帶出湯頭的鮮甜滋味,搭配恰到好處的中藥香,吃完全身暖呼呼十分過癮,還能無限續湯;含有洋蔥、蝦米、豬絞肉的大馬特色肉碎飯,醬味香濃不死鹹、越吃越涮嘴,一不小心就會嗑完整碗。
▲吃完全身暖呼呼十分過癮,還能無限續湯。
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