超過15樣人氣小吃!嘉義文化路夜市懶人包 繽紛Q彈彩虹粉粿超夢幻

滿分的旅遊札記

滿分的旅遊札記 滿分

Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。 旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活

點評:太多好吃的東西了~

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文、圖/滿分的旅遊札記

2021玩嘉義,一定要走趟嘉義文化路夜市,嘉義文化路夜市不僅是在地人最愛逛夜市,也是外縣市及陸客最愛的觀光夜市之一。文化路夜市裡擁有豐富的美食小吃和購物商圈,朋友們可以慢慢逛、慢慢吃、慢慢玩、慢慢買,來訪前可得先清空肚子,跟著滿分覓食去啦!超過15間在地人氣美食,假期跟著滿分吃透透!玩樂嘉義,絕對不可錯過文化路夜市呀!

交通方式&停車資訊

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

連續假期Kevin帶滿分來嘉義輕旅行,走了一個白天的行程,滿分肚子都快餓翻,晚上咱們來到嘉義熱門的「文化路夜市」,好久沒逛夜市了,心情整個超興奮,開車來訪的朋友,可直接導航嘉義文化路夜市,夜市附近都有停車場,開車來訪很方便,不過假期夜市人潮多,建議早點來訪,搭車旅人可搭火車於嘉義火車站,再步行約15分鐘,也能輕鬆抵達。

周邊導覽圖
▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文化路觀光夜市入口處有導覽地圖,朋友們就不用擔心逛到迷路啦!嘉義文化路夜市位在熱鬧的嘉義市區,附近有很多景點,適合規畫嘉義市區景點一日遊,早上玩景點,晚上逛夜市,暢玩嘉義一整天。

阿林老牌蚵仔煎

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分和Kevin才剛走在文化路上,就看到附近許多餐館店入口等候的人潮眾多,滿分們決定先選一家止餓啦!阿林老牌蚵仔煎以蚵仔煎聞名,是人氣排隊美食,也是在地人經常選擇的餐館之一,有蚵仔煎、蝦仁煎和綜合煎,另有羹湯、飯類和麵類小吃。

綜合煎

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

綜合煎上桌,份量大小和一般差不多,用筷子剝開餅皮時香味四溢,看到的不少的蝦子和蚵仔,品嚐時餅皮微焦脆Q彈,同時吃得到蚵仔和蝦子很豐富,而且沒有腥味,醬料偏甜滿分很喜歡,搭配蚵仔煎味道還不錯呢!

阿志火雞肉飯

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

再訪文化路夜市來吃沒吃過的店家,來到營業趟50年的阿志火雞肉飯,阿志火雞肉飯餐品超豐富,居然連台南的特色小吃都有,還榮獲觀光局的大推薦呢!要是不知道吃哪間,也可以直接來找阿志!

雞肉飯

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分發現好像嘉義的火雞肉飯份量都不多,像是吃味道一樣,不過坦白說真的很好吃,火雞肉飯大多大同小異,鮮嫩的雞肉搭配醬汁,下飯又好吃,一小碗25已經算便宜了吧!

虱目魚肚粥

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

Kevin懷念南部的虱目魚肚,點粥時還再三確認是否沒有魚刺,阿志的虱目魚粥湯頭鮮甜還不賴,魚肚肥美鮮甜又好吃,重點是真的沒刺唷70元一大碗,滿分也覺得很划算。

魯虱目魚肚(無刺)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

點了魚肚粥還不夠,看到有魯的魚肚也想試試看,吸飽滿滿魯汁的魚肚也好好吃唷!而且魚肉軟嫩,入口即化,沒一會就被咱們完食啦!

炸豆腐

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分愛吃炸豆腐也點了一份,阿志的炸豆腐現點現炸,淋上特調醬汁,酥脆好吃唷!

阿德火雞肉飯

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

阿德火雞肉飯就在阿林蚵仔煎和阿本海產粥旁,由於一早文化路夜市上的攤位美食真的太多人,肚子餓到不行的滿分,決定先去找店面覓食,一來這幾間在地老店人潮不會這麼可怕,也一定有舒適的位置可以坐唷!阿德火雞肉飯的餐點也非常多樣化,除了火雞肉飯外,還有炒麵、炒飯和熱炒類,也有海產粥及無刺虱目魚肚粥唷!

火雞肉飯(大)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

阿德火雞肉飯大份出餐,感超像便當的啦!不僅份量十足,還有青菜和荷包蛋,滿分覺得光是這碗火雞肉飯就非常有誠意了,因為大多的店家,僅僅是米飯和肉絲的份量增加,而且大碗的火雞肉飯要價只要55元,若不是逛夜市,吃一餐也非常剛好唷!

火雞肉飯(小)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分當天點的是小碗的火雞肉飯,份量當然比大碗的就少了許多,但是滿分覺得已經比其他嘉義餐廳好多了,阿德的火雞肉飯滿分也很喜歡,醬汁很下飯,還有滿滿的油蔥非常對味呢!

虱目魚肚湯

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

一定必點的虱目魚肚湯一碗60元,虱目魚肚無刺好鮮甜,可以大口享受,虱目魚肚湯的湯頭滿分也很推薦,雖說嘉義很熱,但是入喉熱湯還是很暖耶!

煎虱目魚肚

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

阿德雞肉飯也有現煎虱目魚肚,現煎的虱目魚肚,外皮相當酥脆,搭配魚肚肉質,香氣十足更好吃,滿分也很喜歡現煎的虱目魚肚,不過吃到後面多少有點油膩感,相較之外滿分還是偏愛虱目魚肚湯啦!

周邊環境

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

晚間夜市時間,人潮和車潮都非常多,但文化路夜市並沒有車道管控,所以逛街的旅人們可要特別小心,逛街看招牌店家時,還要同時留意周邊的車潮啦!(2017年08月再訪,已設有車道管制)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

今天再訪真的是好逛許多,目前文化路夜市設有車輛管制,還有警察巡邏,讓市場的品質更加分啦!PS:請旅人注意,行人徒步區禁止車輛進入。

郭家雞肉飯

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分一直都知道嘉義的雞肉飯非常有名氣,看到大排長龍的《 郭家雞肉飯》就猜到是在地的好味道,等了好一段時間才入坐,期待美食上桌。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

雞肉飯

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

雞肉飯其實不大碗耶!但坦白說真的還蠻好吃的,雞肉片多汁夠味,湯汁淋在白飯上非常下飯,一碗30元份量不多,沒一會兒就吃完啦!會讓人想再來一碗的衝動啦!

糯米大腸(小)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

糯米大腸小份50元,滿分也覺得份量不多,切片搭配沾醬味道還不錯,糯米飯水份飽滿不黏牙,內餡還有土豆,可為雞肉飯搭配的小菜之一唷!

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

滿分發現很多來訪的人客,都會點雞肉飯、糯米大腸和粿仔湯,雞肉飯和糯米大腸都好吃,但當日因天氣太熱,滿分們就沒有點湯啦!不然三個配在一起品嚐,應該非常對味。

林聰明沙鍋魚頭

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

玩嘉義文化路夜市,絕對必吃林聰明沙鍋魚頭,坦白說滿分來過好幾次,但每次都被人潮嚇到,2020再訪文化路夜市,決定等多久都要吃到,林聰明沙鍋魚頭用餐方式,就是要先抽號碼牌,可以內用,也有提供外帶,想吃得耐心等候,滿分當天等了300號,大約近3個小時,差不多是吃宵夜的時間,總算可以圓夢了。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

林聰明沙鍋魚頭的大鍋菜餡料超級豐富,有白菜、豆皮、黑木耳、豆腐蘿蔔等,個人餐大碗上桌,光是用看的就流口水,湯頭香濃好喝又好吃,再來一碗太陽飯,相信滿分只要是吃過的旅人都說讚!終於可以知道,為何大家願意排隊等候啦!

御香屋

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

嘉義也有在地的人氣手搖飲料店御香屋,每一次來嘉義文化路夜市,都是排隊人龍的景像。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

排隊等候時,還有提供免費飲品給人客們品嚐,今日試飲是凍頂檸檬,酸甜酸甜沁涼超好喝,適合夏日去暑的飲料呢!御香屋的人氣招牌飲料是「葡萄柚綠茶」,堪稱嘉義最好喝的葡萄柚綠茶,而且是季節限定,滿分和凱文喝過一次就愛上了,葡萄柚綠茶酸甜的滋味讓人印象深刻,所以每次玩嘉義,都會特別開車來買一杯。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

2017年8月滿分終於喝到嘉義御香屋的人氣飲品,打卡時還被朋友們誇獎,果然是人氣的飲料店,御香屋的葡萄柚綠茶真的超級好喝,酸甜度適中,還吃得到葡萄柚的果肉,自從咱們喝過御香屋的葡萄柚綠,幾乎每一次來文化路夜市都是首選必排,雖然每一次都覺得人多到爆炸,但還是想喝。(請注意:現在御香屋也開分店囉!)

江味軒

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

位於文化路上郵局前也有間攤販,人潮不少吸引了滿分的注意,江味軒有販售生魚片、綜合壽司等等,剛好都是Kevin最愛,就來品嚐看看啦!沒想到小小一個攤位,販售的品項還真多,壽司、握壽司、生魚片、烏龍麵、手捲等等,價格落在40~170元之間。

綜合花壽司

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

綜合花壽司一盤共有六個,有鮭魚卵、海苔和芝麻等三種口味,內餡包的都一樣,蟹肉棒、小黃對和肉鬆,吃起來味道還可以囉,搭配甜薑還不錯吃,雖看似不起眼,但滿分發現不少人客都會點花壽司唷!

味噌烏龍麵

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

烏龍麵現點現作,有原味、味噌和泡菜等三種口味可以選擇,烏龍麵上桌超燙口,記得先吹一下,可別心急像滿分一樣燙到舌頭啦!湯頭很香,淡淡的味噌香氣,烏龍麵煮的Q軟好食,麵的份量很多唷!加些許的火鍋料搭配,70元一碗還蠻平價。

乖乖滷味

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

乖乖滷味也是嘉義文化路夜市的在地小攤販,好幾次路過時,也都能看到不少排隊的人潮。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

乖乖滷味食材還蠻多樣化的,店家大伯一邊忙一邊滷,看起來真的很可口,因為胃容量有限,滿分只點了幾樣愛吃的,拿了五、六種滷味,大伯說只要50元,會不會太便宜啦!滿分有嚇到耶!

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

當天老闆給我們不少的榨菜當配料,一大包滷味超豐富又便宜,不過坦白說滿分覺得乖乖滷味的味道普通,沒有非常入味,或許這是嘉義人的口味,因為用餐時間依然人潮不斷呀!

方櫃仔魯味

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

乖乖魯味不遠處還有一間方櫃仔魯味,這間也是超人氣的排隊小吃攤,2019/02再訪的滿分,這次也來領號碼牌,基本上領號後大約要等上15~20號,但是其實店家出餐的速度非常快,建議抽號碼排的朋友不要跑太遠呀!PS:因為過號就需要重新取號囉!

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

方櫃仔滷味選擇豐富,而且相當便宜,幾乎每一道菜都是銅板價10元起跳,就連王子麵、意麵和雞絲麵通通10元,叫號後馬上就能立即點菜,建議朋友們等候前可以先看菜單啦!

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

方櫃仔滷味並不是點好後再燙過,而是將已經魯好的魯味直接打包,所以品嚐的時候大多都已經涼了,不過整體的味道還算不錯,其中滿分很喜歡豆皮、米血和甜不辣,其他滷味搭配他們的酸菜比較有味道。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

當天咱們點了意麵和王子麵回家當消夜,麵條的部份就會再次用魯汁燙過啦!而且燙過的麵條真的非常好吃有味道,要是剛點的魯味也都下鍋再魯湯過,一定更棒!

顏-地瓜球

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

在等候方櫃仔滷味時,發現旁邊還有間地瓜球,滿分最愛吃現炸的QQ地瓜球啦!印象中滿分上次來就有吃過,覺得不錯,當天也是大排長龍,想吃真的要耐心等候呀!

酪梨牛奶專賣店

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文化路夜市上有許多現打水果攤販,印象中滿分覺得都大同小異啦!2019/03再訪,滿分隨意點了一杯酪梨牛奶,明明加了布丁,味道卻和滿分想像中的不同,但還是很多朋友都覺得非常好喝,只能說現打果汁的滋味也是因人而異啦!

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

珍珍蚵仔煎海產粥

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

文化路夜市超人氣《珍珍蚵仔煎海產粥》,這間是咱們吃飽逛夜市時看到的,因為人潮踴躍,讓咱們也忍不住來排隊,珍珍蚵仔煎海產粥是晚上9點開始營業,所以太早來的朋友可就吃不到啦!而且愈接近營業時間,就有人潮在佔地了。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

珍珍蚵仔煎海產粥提供的餐點也不少,滿分當天點了蚵仔煎和煎虱目魚肚都很讚,也非常推薦,有路過的朋友千萬別錯過啦!

勝ㄧ手工豆花

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

勝一手工豆花是滿分2019準備回飯店路過,因為外觀帶有濃郁的日系風格吸引著滿分,剛好滿分當天也突然很想吃豆花,所以咱們也就外帶一碗回飯店當消夜啦!

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

勝一手工豆花價格也是平易近人,滿分當天點了花生和芋圓口味,說真的花生好Q好嫩,滿分吃一口就愛上了,就連底層的甜湯也是甜味適中,冰冰涼涼的相當清爽好食,最特別的就是芋圓啦!芋圓也超Q,重點是裡面還有餡,很像包心粉圓的概念呢!明明前面吃的超飽,滿分還是整碗完食,可見勝一手工的豆花讓滿分很愛唷!PS:甜湯是可以調整甜度的。

隱燃燒肉丼食堂

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

當天滿分和Kevin明明已經吃的超級飽,外加上買了一堆魯味小點和豆花準備旅店,結果路上又看到一間人潮滿座的燒肉丼食堂,Kevin就是不能被激到,堅持要買一碗回去吃。隱燃燒肉丼食堂提供的丼飯口味也相當豐富,想的到的、想不到的通通都有,價格大約落在130~215元之間,另外還有起司系列的極惡丼飯系列,比較特別的事,外帶還有8折優惠唷!

隱燒豚丼

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

隱燃燒肉丼食堂的丼飯份量相當飽滿,從碗側邊的深度可以感覺得出來,而且打開蓋子,給料相當豐富有誠意,除了燒肉片,還有半熟蛋、青菜和番薯,肉片的表現口感滋味相當濃郁,若是直接吃的話,可能會得太鹹,建議可以搭配米飯一起品嚐更好啦!

一象甜品

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

嘉義文化路夜市美食林立,吃都吃不完!近期又新開一間粉嫩到不行的《一象甜品》,入口還有古錐小象迎賓,表情超萌好療癒,一象甜品主打豆漿豆花和特製冰品甜點。

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

▲▼嘉義文化路夜市美食。(圖/滿分的旅遊札記提供)

除了豆花外,必點繽紛的彩虹粉粿冰,水果粉粿滑嫩的口感讓人印象深刻,一象甜品不僅甜品好食,館內也很好拍,旅人們再不吃冰夏天就要結束啦!假期出遊就來一象甜品報到吧!

Hi~我是滿分,一個愛美又愛玩耍的小女孩,相信親眼走遊的美景一定比看相片來的更動人。旅行中,我們用相片寫故事,用影片豐富記憶,給自己100分的生活!
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