「魚筊鴨共生田」不需農藥 小鴨幫忙吃蟲除草超環保!

點評:這些愛土地的農民,他們的田也特別健康又有生命力!

記者林育綾/宜蘭報導

宜蘭縣長期推行環保又健康的「有機農田」,三星鄉行健村一位年輕農民陳國鐘,今年第一次在祖傳的田地嘗試實行「魚筊鴨共生田」,讓魚、鴨子、筊白筍在同片田裡依循大自然食物鏈共生。吳郭魚負責讓土壤鬆軟通風,鴨子則會幫忙吃害蟲、除雜草,那麼種出來的筊白筍會特別清甜好吃!


▲小鴨在水田裡戲水,能發揮吃蟲、除雜草的功能。(圖/記者林育綾攝)

▼陳國鐘率先試驗「魚筊鴨共生田」。(圖/記者林育綾攝)
陳國鐘是少數青年返鄉成功的案例,一個人專心照顧著祖先留下來的6分田地。四年前他受到一名60多歲、有「超級阿嬤」之稱的前任村長張美影響,開始不灑農藥,改種有機稻米。今陳國鐘種有機稻已邁入第4年,而有機筊白筍則邁入第3年。

在「魚筊鴨共生田」開始試驗之前,宜蘭已經運行有機稻鴨田20多年了。而陳國鐘在2前年嘗試過「魚筊共生田」,一般種植筊白筍的間距是60公分,他拉寬到150公分,並養殖吳郭魚。結果對農田有害的福壽螺真的因此除去了,泥鰍回來了。

放眼望去,跟附近的農田相比,陳國鐘的水田上空特別多燕子聚集盤旋,幫忙除蟲,就可以知道他的田特別有生命力,也最健康;而種出來的筊白筍果然格外甘甜好吃!因此2013年他決定進行試驗「魚筊鴨共生田」,讓三種生命在此依循大自然法則共生,田地更活化。

陳國鐘在這2分大的魚筊鴨共生示範田地裡,施放上千條吳郭魚,能夠鬆軟活化土壤,增加通風。另外也養殖約50隻鴨子,牠們會幫忙除雜草、除害蟲。在不使用農藥又依循自然生態的情況下,種出來的筊白筍將會特別清甜可口。若試驗順利,未來會輔導更多田地比照種植。


▲陳國鐘一邊揮舞雙手一邊大喊「鴨鴨鴨鴨鴨...」將小鴨趕回巢,避免失溫。(圖/記者林育綾攝)

行健村現已堪稱為「有機村」,「行健米」和其他農產也慢慢打響名號。這都多虧前任村長張美的推動,讓農民有錢賺,大家也吃得更健康。不過這裡並非家家戶戶都種有機田,從一開始約11位農民起頭;一直到現在共有16位農民、22公頃的農地加入有機行列。加入有機栽種的農民都不後悔,還說「現在好怕農藥的味道!」

不過這樣的「有機計畫」曾經得罪農藥商,也曾因缺乏行銷管道,面臨農產品賣不出去的窘境。後來在宜蘭縣政府及「直接跟農夫買」等組織幫助下度過多次難關,讓有機稻米得到眾多網友支持,迅速銷售一空。去年還爆發用來行銷的「稻草龍貓」疑似被惡意燒毀事件。現在的「行健有機夢想村」日漸成長,也加入2013年綠色博覽會推行「有機樂活認同卡」,他們仍需要你我的持續支持。

▼陳國鐘當初就是受到「超級村長」張美(左)的影響,加入栽種有機農田的行列。(圖/記者林育綾攝)

※ 行健有機夢想村的Facebook

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