高雄駁二秘境!日治時期高級旅社 搖身變成「網美打卡冰菓室」

▲日治時期高級旅社 搖身一變成「網美打卡冰菓室」   。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲三面環景的哈瑪星觀景窗,可遠眺高雄美景。(圖/記者洪靖宜翻攝)

記者洪靖宜/高雄報導

高雄駁二藝術特區已經成了不少觀光客來高雄必遊景點,但除了藝術特區,前身為日治時期的高級旅館「春田館」變身為春田氷亭,以日本料亭料理概念重新詮釋台灣冰品,開幕以來廣受好評。在歷史建築中細細品嘗高雄百年好滋味,其中三面環景的哈瑪星觀景窗,更可將高雄港區、鐵道園區和哈瑪星的街町景緻一覽無遺。

▲日治時期高級旅社 搖身一變成「網美打卡冰菓室」   。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲哈瑪星貿易大樓在高雄文化局協助下成功轉型。(圖/記者洪靖宜翻攝)

位於高雄鼓山區的哈瑪星貿易大樓,前身為日治時期的高級旅館「春田館」,春田館最早為台中春田館的支館,屹立於過去的金融第一街,見證城市百年風華。建築物充滿著濃濃的日本味,上頭掛著「貿易商大樓」,但因為沒有招牌,讓人站在外頭,怎麼想也想不通裏頭究竟有什麼,推開充滿時代感的木門,這才知道,原來這4層樓的建築,每一層都「營業中」,還隨著每一樓的主題,播放著不同曲風的音樂,繼續往上走,最驚喜的在4樓。

▲日治時期高級旅社 搖身一變成「網美打卡冰菓室」   。(圖/記者洪靖宜翻攝)

▲三面環景的哈瑪星觀景窗,可遠眺高雄美景。(圖/記者洪靖宜翻攝)

位於4樓的「春田氷亭」一進門映入眼簾的是有著日式料亭的食物展演台、傳承匠師工法的木造空間,很難想像這裏頭賣的其實是冰品、鍋燒麵;春田氷亭用創意將冰品,將高雄豐富水果以日料手法,像是生魚片擺盤方式重新詮釋,「宮·九枡」猶如日式定食精緻般的九宮格八寶冰,擺著蜜紅豆、仙草等8種冰品配料,還以新鮮菊花裝飾,而頂級鍋燒,用料更是霸氣,有蝦、蛤蜊等等盡藏鉢中。

能夠坐在這看美景吃冰,或冬天吃碗暖暖的鍋燒,可以說是一大享受。其實早在2014年,這棟「貿易商大樓」曾經面臨被拆除命運,時任文化局長、現任高雄市副市長史哲,積極與工會溝通,商議留屋不拆予以活化,達成共識後再歷經討論修繕,才有了現在的樣貌。

在文創團隊和設計師努力之下,保留原有木造建築的風貌與工法,如外牆洗石子、和木桁架屋頂空間,極具建築特色。其中三面環景的哈瑪星觀景窗,更可將高雄港區、鐵道園區和哈瑪星的街町景緻一覽無遺。已經成了來到高雄旅遊必訪點的駁二藝術特區,現在不只是舊倉庫、哈瑪星鐵道館,走過另一條街,又是另一個見證高雄百年發展的文化景點。

時間對我們來說完全沒用!

關鍵字: 高雄 駁二 秘境

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