隱身台中歌劇院!最美窗景咖啡館 粉紅雲朵冰沙、珍奶鬆餅超夢幻

Mika出走美食日誌

Mika出走美食日誌 Mika

喜歡旅遊、喜歡美食、喜歡迎接生命中種種不期而遇的感動,希望跟大家一起分享更多生命中各種不期而遇的美好︿︿

點評:每樣都想嚐嚐看~

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

文、圖/Mika

《堁夏咖啡》是法式甜點法米與深耕臺中13年的水相餐廳,攜手打造的臺中第一家新品牌,進駐在臺中國家歌劇院6樓,品牌名稱 Café Crotchet 取自英文「四分音符」,期許能將音樂帶入甜點美食裡,並融合在地元素、東西方餐飲與甜點下午茶。空間精緻小巧,裝潢的很清新柔美帶點文青風,正面對『夏綠地公園』,大片的玻璃帷幕讓室外的綠意延伸進來,陽光與光線也自然的灑落一室溫馨,來點甜甜的就是幸福的午後時光,是很適合約會的好地方。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

位置就位於臺中國家歌劇院的6樓,如果不搭電梯的話,可以走這美美的旋轉樓梯喔。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

假日的生意非常好,本想多拍幾張角度的環境,但怕打擾客人,所以拍的沒有很滿意。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

望著窗外高樓與夏綠地公園的綠意,加上店內播放的音樂也讓人整個人都很放鬆,心情自然的輕快了起來。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

座位不多,柔美的空間帶著浪漫的氛圍,超適合約會的啦!

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

被高樓大廈包圍的夏綠地公園。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

半開放廚房後方還有半隔間的座位,店家已經盡力在利用有限空間了。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

這裡的餐具都好美。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

而且還有在賣。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

玻璃櫃內的蛋糕正在向你招手。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

菜單MENU

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

歐式佛卡夏搭煙燻豬肋排NT$.330元

蘿蔓鮮蔬沙拉、水煮蛋、煙燻豬肋排、佛卡夏麵包。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

煙燻豬肋排調味偏甜不死鹹,輕輕一撥就骨肉分離,燉煮的軟嫩入味,調味很剛好,就是搭配佛卡夏吃剛剛好的鹹度,但單吃的話就不建議了,會偏鹹一點點。生菜給的很多,乍看很輕食,但因為佛卡夏給的也很大器,所以吃下來還是很有飽足感的,而且整體吃起來爽口美味。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

歌劇歐培拉NT$.160元

經典的法式甜點,以杏仁蛋糕當基底刷上咖啡奶油糖漿,中間夾層是黑巧克力甘納許,層層疊疊的咖啡&巧克力、甜中帶點微苦的多層次風味。還好黑巧克力甘納許的純度很高,帶點微苦的香氣可以中和咖啡奶油糖漿的甜,是屬於大人味的歐培拉。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

QQ珍珠奶茶鬆餅NT$.220元

用吃的珍珠奶茶鬆餅,奶茶打的濃稠度很夠,而且甜度是我可以接受的,茶香味比較顯,搭配很有嚼勁的珍珠,很可以!鬆餅的口感比較Q彈綿密有點嚼勁,很像古早味那種麥煎餅的口感,搭配濃稠的奶茶與QQ珍珠一起吃,口感超有趣的,真的好吃。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

沖繩黑糖珍珠歐蕾NT$.140元

沖繩黑糖有一種特殊香氣,而且口感偏清爽,黑糖珍珠也是屬於很Q彈有嚼勁的那一種,搭配歐蕾也就是牛奶一起喝,本以為會很甜膩,沒想到意外清爽好喝,看來沖繩黑糖真的蠻厲害的。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

莓果粉雲朵朵NT$.160元

就是很少女的飲料,外觀很粉紅吸睛,口感也很酸甜好喝,不過這冰沙一定要快點喝,融化的非常快,我們才拍沒多久,粉雲朵朵就毀了。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

吃起來酸酸甜甜的像極了愛情。

▲▼堁夏咖啡。(圖/Mika出走美食日誌提供)

後記

我喜歡堁夏咖啡浪漫清新柔美的環境,雖然戶外的空中花園我沒去逛,因為風太大放棄,但光是看大片玻璃帷幕外的公園綠意與高樓大廈就覺得好滿足了!輕食甜點下午茶價格也不貴,還有無敵窗景為輔,這CP值很可以!

堁夏咖啡 café crotchet

地址:臺中市西屯區惠來路二段101號6樓
電話:04-22598333
時間:11:30~21:00(週一公休)

出走是為了更深刻回到原來的位置
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