每人6000元!蕭敬騰跨足頂級日料店 「渡邉」1天只接10位客人

▲蕭敬騰頂級日料店「渡邉」開幕。(圖/喜鵲娛樂提供)

▲蕭敬騰頂級日料店「渡邉」開幕了。(圖/喜鵲娛樂提供)

記者黃士原/台北報導

蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業,繼飲料品牌「署茗職茶」跟「老蕭拌麵」之後,年底前再宣布跨足投資頂級日本料理店,斥資3000萬在台北市東區216巷打造「渡邉」日本料理,11月19日正式開幕亮相。

蕭敬騰一向酷愛吃海鮮,尤其是日本料理,最常造訪的就是台北的無菜單的日料店「Adachi足立壽司」。而熱愛日料蕭敬騰也因此認識了來台6年日本料理主廚渡邉,原本師傅打算帶著老婆及小孩返回日本,但蕭敬騰不捨在台灣吃不到渡邉的好手藝,進而提出想與渡邉主廚一起創造新事業的想法,在數次懇談後,渡邉師傅被老蕭的誠意打動,決定與老蕭一起追求美味的極緻,蕭敬騰則以渡邉主廚的名字作為他日本料理店的店名。

▲蕭敬騰頂級日料店「渡邉」開幕。(圖/喜鵲娛樂提供)

▲熱愛日料的蕭敬騰與日本料理主廚渡邉。(圖/喜鵲娛樂提供)

「渡邉」日本料理裝潢工程超過3個月,主要是因為蕭敬騰高規格檢視與重視,而且凡事要求完美的他,不想倉促開業,最後終於在11月19日跟大家見面。「渡邉」採熟客預約制,店內一天能接受10位客人用餐,餐費為6000元+10%。

▲蕭敬騰頂級日料店「渡邉」開幕。(圖/喜鵲娛樂提供)

▲「渡邉」採熟客預約制,店內一天能接受10位客人用餐,餐費為6000元+10%。(圖/喜鵲娛樂提供)

蕭敬騰也在IG開心分享日本料理店開幕的喜訊,眾多圈內好友也特地留言支持,周杰倫笑問「開了第一位,應該找誰去吃吃看,你說說, 我還是Summer。」余文樂「老闆可以訂位嘛」,網友輪番喊「恭喜蕭老闆」、「恭喜蕭老闆又多了一個副業」。

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號
電話:02-2778-8825

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關鍵字: 美食情報 蕭敬騰

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