▲蕭敬騰頂級日料店「渡邉」開幕了。（圖／喜鵲娛樂提供）
記者黃士原／台北報導
蕭敬騰近年積極拓展斜槓事業，繼飲料品牌「署茗職茶」跟「老蕭拌麵」之後，年底前再宣布跨足投資頂級日本料理店，斥資3000萬在台北市東區216巷打造「渡邉」日本料理，11月19日正式開幕亮相。
蕭敬騰一向酷愛吃海鮮，尤其是日本料理，最常造訪的就是台北的無菜單的日料店「Adachi足立壽司」。而熱愛日料蕭敬騰也因此認識了來台6年日本料理主廚渡邉，原本師傅打算帶著老婆及小孩返回日本，但蕭敬騰不捨在台灣吃不到渡邉的好手藝，進而提出想與渡邉主廚一起創造新事業的想法，在數次懇談後，渡邉師傅被老蕭的誠意打動，決定與老蕭一起追求美味的極緻，蕭敬騰則以渡邉主廚的名字作為他日本料理店的店名。
▲熱愛日料的蕭敬騰與日本料理主廚渡邉。（圖／喜鵲娛樂提供）
「渡邉」日本料理裝潢工程超過3個月，主要是因為蕭敬騰高規格檢視與重視，而且凡事要求完美的他，不想倉促開業，最後終於在11月19日跟大家見面。「渡邉」採熟客預約制，店內一天能接受10位客人用餐，餐費為6000元+10%。
▲「渡邉」採熟客預約制，店內一天能接受10位客人用餐，餐費為6000元+10%。（圖／喜鵲娛樂提供）
蕭敬騰也在IG開心分享日本料理店開幕的喜訊，眾多圈內好友也特地留言支持，周杰倫笑問「開了第一位，應該找誰去吃吃看，你說說， 我還是Summer。」余文樂「老闆可以訂位嘛」，網友輪番喊「恭喜蕭老闆」、「恭喜蕭老闆又多了一個副業」。
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄10號
電話：02-2778-8825
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