▲營養號橋下蚵仔湯。（圖／《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供，以下皆同，請勿隨意翻拍以免侵權）
實習記者鍾奇峻／綜合報導
台北萬華西區有間飄香50年的蚵仔湯老店，銅板價的誘人滋味，可是在地人大推的老鄉級美食；店內菜單十分簡單，主打平價壽司、鮮蚵料理和乾麵，蚵仔都是現點現煮超新鮮，湯頭更是鮮甜好喝，還有隱藏版蚵仔乾麵吃法，老饕絕不能錯過。
▲嚴選東石海灣養殖的蚵仔，每顆都很肥嫩、新鮮。
▲在地飄香50年的蚵仔湯老店。
▲以台北來說，營養號橋下蚵仔湯的價格算是相當親民。
以台北來說，營養號橋下蚵仔湯的價格算是相當親民，招牌蚵仔湯（70元）是店內必嚐美食，嚴選東石海灣養殖的蚵仔，每顆都很肥嫩、新鮮，趁熱時放入嘴中，鮮甜「汁」味直接在口中炸開，湯頭以九層塔和薑絲做調味，每口都能嚐到濃郁海鮮味，在冷冷的天氣來上一碗療癒無比。
▲招牌蚵仔湯（70元）是店內必嚐美食。
▲30元佛系壽司。
▲古早味乾麵（30元）。
若怕吃不飽，不妨點份綜合壽司來吃，裡頭包含二個豆皮、三個肉鬆口味，卻只要銅板價30元有夠佛；灑上油蔥酥和芹菜的古早味乾麵（30元），油光麵條光看就很誘人，接著把大粒鮮蚵放到麵上，就是營養又好吃的隱藏版鮮蚵乾麵，蚵仔控一定要來嚐嚐。
▲把大粒鮮蚵放到麵上，就是營養又好吃的隱藏鮮蚵乾麵。
MENU
營養號橋下蚵仔湯
電話：02－2302－5974
營業時間：08：00～18：00（週日公休）
地址：台北市萬華區西園路一段258號
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