萬華銷魂海味老店!蚵仔湯超鮮美 老饕最愛30元壽司+隱藏版吃法

▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

實習記者鍾奇峻/綜合報導

台北萬華西區有間飄香50年的蚵仔湯老店,銅板價的誘人滋味,可是在地人大推的老鄉級美食;店內菜單十分簡單,主打平價壽司、鮮蚵料理和乾麵,蚵仔都是現點現煮超新鮮,湯頭更是鮮甜好喝,還有隱藏版蚵仔乾麵吃法,老饕絕不能錯過。

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▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲嚴選東石海灣養殖的蚵仔,每顆都很肥嫩、新鮮。

▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲在地飄香50年的蚵仔湯老店。

▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲以台北來說,營養號橋下蚵仔湯的價格算是相當親民。

以台北來說,營養號橋下蚵仔湯的價格算是相當親民,招牌蚵仔湯(70元)是店內必嚐美食,嚴選東石海灣養殖的蚵仔,每顆都很肥嫩、新鮮,趁熱時放入嘴中,鮮甜「汁」味直接在口中炸開,湯頭以九層塔和薑絲做調味,每口都能嚐到濃郁海鮮味,在冷冷的天氣來上一碗療癒無比。

▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲招牌蚵仔湯(70元)是店內必嚐美食。

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▲30元佛系壽司。

▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲古早味乾麵(30元)。

若怕吃不飽,不妨點份綜合壽司來吃,裡頭包含二個豆皮、三個肉鬆口味,卻只要銅板價30元有夠佛;灑上油蔥酥和芹菜的古早味乾麵(30元),油光麵條光看就很誘人,接著把大粒鮮蚵放到麵上,就是營養又好吃的隱藏版鮮蚵乾麵,蚵仔控一定要來嚐嚐。

▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

▲把大粒鮮蚵放到麵上,就是營養又好吃的隱藏鮮蚵乾麵。

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▲▼營養號橋下蚵仔湯。(圖/《跟著羽諾吃喝玩樂去》提供,以下皆同,請勿隨意翻拍以免侵權)

營養號橋下蚵仔湯

電話:02-2302-5974
營業時間:08:00~18:00(週日公休)
地址:台北市萬華區西園路一段258號

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