喝完還可續!板橋大份量中藥豬血湯 炒米粉麵+特製滷肉汁太過癮

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:45元豬血湯料爆多~

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

好一陣子沒有到《板橋裕民街夜市》去走走覓食,趁著好天氣下午就出門去逛逛,在等著有名的58巷湯包開始營業之前,先嚐嚐這家位於朝陽臨時市場前的【有榮中藥豬血湯】。我個人還滿愛吃這類的特色小吃,而且湯底還添加中藥風味的清爽味道,而他們的炒麵炒米粉用的滷肉汁也相當夠味,是很不錯的銅板小吃!

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

店家本身就在朝陽臨時市場的門口擺攤,斜對面就是阿益魯肉飯,黃底招牌相當地顯眼很好找到,內容除了豬血湯之外,還有炒麵、炒米粉與蚵仔麵線,平均消費大約NT$50~100左右。

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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 座位就在攤車的後方,簡單擺幾張桌椅沒有空調,不過來買外帶的人倒是不少。

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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 桌上的調味料有辣渣醬、辣椒醬、胡椒粉和醬油,可依喜好添加搭配;當天我點了碗豬腸豬血湯NT$45,還有一份綜合的炒米粉麵NT$40。

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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 這份炒米粉麵我覺得米粉要比麵好吃點,麵條有點偏濕軟我不是很愛,但是米粉較爽口,不過配上滷肉汁和豆芽菜,味道還算是可以,份量以價格而言算是很多。 

▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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▲▼有榮中藥豬血湯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

 這碗豬腸豬血湯讓我吃的相當過癮,主打的中藥湯頭其實滿清淡的,配上韮菜與添加胡椒粉很不錯;豬血塊多切成長條狀夠大塊且味道很軟嫩,而豬腸也不少,並且沒啥怪味清洗的很乾淨~湯頭與一般偏油膩沙茶有些不同,喝完了可續添。

有榮中藥豬血湯

地址:
新北市板橋區裕民街75巷2弄
電話:
02-22547122
營業時間:14:30~23:30

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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