▲PABLO推迷你土鳳梨鹹蛋黃塔。(圖/PABLO提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
中秋節這一顆「鳳梨酥、蛋黃酥」一次吃!今年日本超人氣起司塔專門店「PABLO」將2大應景點心作結合,推出罪惡的「迷你土鳳梨鹹蛋黃塔」,選用台灣土鳳梨醬搭配鹹蛋黃、卡士達醬,一口咬下還吃得到酥脆外皮、濃郁起司餡,邪惡到爆炸,另外還有土鳳梨起司塔、迷你蒙布朗等款,通通都超欠吃。
▲迷你土鳳梨鹹蛋黃有著鹹甜滋味。
搶攻中秋商機,PABLO打造2款限定甜點,其中,必吃這顆「迷你土鳳梨鹹蛋黃」,將濃郁起司餡倒入酥脆塔皮後放進烤箱烤,再加入濃厚鹹蛋黃與卡士達醬結合的奶蛋香醬汁,最後在塔面鋪上滿滿台灣土鳳梨醬,鹹甜滋味超涮嘴。
而起司大塔系列同步推出「土鳳梨」口味,是以經典原味起司塔為基底拌入鳳梨汁,再放進率先製好的土鳳梨餡一同進行烘烤,鳳梨香氣十足,尤其軟綿的鳳梨起司內餡還能吃吃到鳳梨顆粒口感,即日起正式開賣。
▲這次的大塔系列為土鳳梨口味。
另外,秋天也是栗子產季,PABLO也推出限定「迷你蒙布朗塔」,同樣選用迷你經典原味起司塔,塔面擠上一圈圈義大利產栗子製成的濃厚蒙布朗淋醬,搭配半熟起司打造絲滑口感,栗子控可不能錯過。
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