神串串燒，台中精誠路平價燒烤。串燒類18元起，也有丼飯、鍋類、炸物等選擇，不定期推出啤酒優惠活動，一個人均消大約3、4百元就可以吃的很不錯，比起高單價日式居酒屋來說，CP值頗高。而且營業至凌晨一點半，可是續攤、宵夜、聚餐的好選擇，不過妮妮布魯非常真心建議，最好是平日來，或者假日六點前就到，因為假日晚上內用、外帶的都很多，要有久等的耐心。
神串串燒位置與停車
神串串燒位於精誠路接近向上路口，這附近滿多居酒屋，但神串串燒門口大大燈籠牆相當顯眼，很好找，需要停車的人，可以在店面前方巷子底、靠近大忠街，有個大益停車場，但若是有喝酒打算的人，還是搭車來比較好喔。
店內餐點雖然以串燒為主，但也有丼飯、鍋類、炸物、麵類等選擇，可以來吃正餐，也可續攤吃宵夜。
所有食材串好放在檯前冷藏櫃中讓客人直接挑選，拿到櫃台結算後，等用餐完再結帳。
光是串類就有超過50種可以選擇，滿滿食材讓人想每一款都來一點。
肉品類的還會搭配多款蔬菜，青椒、洋蔥、金針、水蓮、蘆筍等。
豆包、雞皮、七里香也是店內招牌人氣商品，還有一整條的豬五花、松阪豬、鹹豬肉可以挑選。
海鮮類的有帶殼鮮蚵、一整隻大魷魚、整片鯖魚、豬肉捲干貝。
神串串燒菜單價位
價目表掛在上方，讓人清楚可見，不過妮妮布魯都被冷藏櫃中的食物吸引住目光，那個想吃、這個也好，一不小心就失手拿了很多。
部分的商品沒有在固定菜單中，會另外擺放牌子，所以可以多留意一下。
神串串燒假日的生意可是無敵好，真心建議最好是平日來，或者假日六點前就到，因為妮妮布魯光是等烤肉就等了一個小時多，而且一直盯著烤檯，這兩人完全沒有休息也幾乎沒喝水，就是不停的烤~，後面等著烤肉的籃子也是堆滿滿，假日想來吃烤肉千萬要有耐心等待喔。
烤台上擺得滿滿，一丁點空間都沒浪費，而且會依照不同食材屬性刷醬、灑粉、芝麻粒，在蔬果類的部分，還會用小刀畫出淺淺切口再刷醬，讓醬汁更加滲入裡層更好吃。
烤完一輪之後，不只得整理烤盤，還會補上新木炭。
雖然是平價串燒，不過卻有提供內用座位區，整體消費比路邊攤燒烤價格多一點，但卻有冷氣內用座位，這也難怪每到假日晚上場場客滿。因為比起高單價的居酒屋划算太多了。
內用座位分成兩小間，晚上八點過後，隔壁騎樓還會再擺上一桌。
店內人潮太多了，所以我們在門口的座位區開吃。人多來用餐千萬要事先訂位或是避開假日，若是假日想外帶也最好先來點餐再去別的地方晃晃。
酒品、飲料冰箱自己拿，用餐完後再一起結。提供的品項頗多，有海尼根、虎牌、台啤18生、金牌、韓國燒酒、清酒，而且連威士忌也有。
★《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
神串串燒餐點
黃金唐揚雞飯＄110
最近有點丼飯+10元就送原價50元蛤蠣湯的優惠活動，很超值，記得加10元喔。
唐揚雞肉塊頗大的，炸的外酥裡嫩還帶有鹹香肉汁，搭配滑溜海帶、嫩滑溏心蛋、清爽小黃瓜、酸香泡菜，整體滿有飽足感的，也很適合一個人來吃，當作正餐再配一、兩支串燒，解解饞，又不用呼朋引伴或是準備一堆烤肉材料。
＋10元蛤蠣湯
這原本單點一碗50元，現在搭配丼飯加價購只要10元，相當的划算。
現點現煮的蛤蠣湯有著保持飽滿不縮水的蛤蠣肉，湯頭清香不會過鹹，相當好喝，也很適合有喝酒的人解酒喔。
乾拌蒸煮麵＄50
單純吃串燒要吃到很有飽足感，通常要花不少錢，所以滿推薦你點碗乾麵增加飽足感、荷包又不痛，50元乾麵還有配青菜、貢丸，上面的醬料有點像維力炸醬麵那種，非常的香而誘人。
烤吳郭魚 時價（這條220元）
宵夜的烤肉攤有很多，但是鹽烤吳郭魚的很少見，不然就得去海產店、熱炒店才吃得到，沒想到在神串串燒也有喔~而且也可外帶。
用鹽巴帶麟片一起烤，等熟成之後撕開魚皮擠上新鮮檸檬汁，味道非常鮮美，一個人吃掉一整尾也沒問題。
烤鮮蚵 時價（這盤200元）
除了有鹽烤吳郭魚，帶殼鮮蚵也吃得到。
烤蚵大小無法掌握，但今天這一盤還算大顆飽滿，而且不會烤得太乾，還帶點鮮甜海味。
雖然單吃就很美味，不過一旁有提供芥末醬油，也可以沾著換換不同味道。
椒鹽懶人蝦＄120
免剝殼可以直接吃的懶人蝦一份有8隻，蝦殼烤到相當酥脆，如果不介意蝦殼的口感可以直接跟蝦肉一起吃，這樣更香。
如果你只看了上面的鹽烤吳郭魚、烤鮮蚵、懶人蝦，可能誤以為是來到哪個漁港，但其實接下來才是要介紹肉品類的串燒喔。
青椒牛肉串＄48 洋蔥牛肉串＄48
除了單純肉串之外，這裡有和許多蔬菜搭配的選擇，濃厚的牛肉肉香搭配青椒顯得香甜，搭配洋蔥則較為刺激一些，但都很好吃，不過，牛肉串系列記得趁熱吃，口感比較軟嫩多汁喔。
泡菜豬肉捲＄40
酸香泡菜讓豬肉片顯得更嫩，鹹香酸辣的口感很推薦給重口味者、有喝酒的人，而且放涼了也好吃。
豬五花年糕捲＄45
豬五花系列由於肉片油脂較豐沛，所以吃起來更顯得潤口多汁，中間包著年糕帶點QQ的口感，滿特別的!!
金針豬肉捲＄40
豬肉片系列的油脂較少，靠著中間蔬菜給予滋潤，與外層鹹香的肉片均衡口感，也均衡了膳食纖維喔，不用擔心吃燒烤都只有肉。
墨魚香腸＄43 魚卵香腸＄43
紅色的魚卵香腸中加入了逼逼啵啵的魚卵，讓人咀嚼時更有趣。
黑色的墨魚香腸則是隱隱約約可以看到白色花枝塊，味道相當鹹香，這兩款都超下酒的。
香酥烤大腸＄40
整理滿乾淨的大腸中間加了一點青蔥，將其烤到外酥內Q，特別的酥香而且無腥味，略帶嚼勁的口感讓人越嚼越香
豬五花干貝捲＄65
可別以為就只是干貝，原來外面還捲了一層豬五花耶，當豬肉油脂和干貝鮮甜融合在一起，唉呦，真的很好吃呢。
雞腿肉串＄45 （最右邊那支）
平常雞肉串可能很多人是用雞胸肉，烤完之後都比較乾澀，而這裡是挑選雞腿肉，烤完肉質還滿鮮嫩。
青椒＄33 四季豆＄33 香菇＄40 櫛瓜＄45
蔬菜類的燒烤頗為用心，妮妮在烤台旁看了許久，師傅還會用小刀切開櫛瓜、香菇的表層，然後再刷上醬汁，讓味道更加滲入裡層，最後撒上店家特調的調味粉，吃得到各種蔬菜原汁，整體鹹香卻又不過鹹，真的很不錯。
炒時蔬＄80
除了燒烤有蔬菜，也可以點盤炒青菜來均衡一下喔，清爽高麗菜炒出甜味，搭配重口味的串燒很剛好。
整體感想
神串串燒的價位比路邊燒烤攤高一些，但比日式居酒屋便宜許多，燒烤技術也相當不錯，依據各種食材特性，烤至剛好熟成卻又不乾柴，更不可能看到烤焦的情形，獨家烤肉醬汁鹹香微甜但不過重，獨家調味粉與炭火香氣也是讓串燒更有美味的靈魂所在，不定期推出優惠活動，是個想和朋友吃烤肉喝酒又不傷荷包的好地方。但極度建議平日來喔，而且平日還有優惠活動，記得使用。
神串串燒精誠店
地址：台中市西區精誠路380號
電話：04－24722050
營業時間：17：30～01：30
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