▲醬油螃蟹為每日限量販售,想吃一定要先打電話預訂。(圖/《環遊世界小羊兒》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
記者周姈姈/綜合報導
不用遠飛韓國也吃得到醬蟹了!全台第一間「醬油螃蟹專賣店」就開在台中,每日提供限量生醃醬油螃蟹,而且價格還是韓國當地價砍半,每隻螃蟹的肉質都鮮嫩咕溜,懂吃更要將白飯拌進蟹殼中,每一口都是鮮甜海味。另外店家還有提供泰國蝦火鍋吃到飽,新鮮泰國蝦直接裝在水族箱上桌,超級浮誇。
位於逢甲夜市附近的「蝦拼鍋」,提供招牌韓國醬油螃蟹、泰國蝦料理和鴛鴦火鍋,泰國蝦有胡椒、蒜頭和塔香口味,火鍋湯底的選擇也十分多樣,有昆布、泡菜、牛奶或麻辣等等,鴛鴦鍋可以任選2種口味。
▲你也很想念韓國的醬油螃蟹嗎?現在只要來逢甲就吃得到了。
店家招牌「醬油螃蟹」,使用20多種材料醃漬而成,價位是韓國定價的一半,可以說是非常平價,不過醬蟹可不是你想吃就有,由於製作過程很複雜,還必須講求新鮮度,因此每日限量,建議饕客可以先預定,以免現場吃不到。
▲醬油螃蟹單點$480/套餐$598,有附湯品、飲料以及5道小菜。
《環遊世界的小羊兒》說,醬油螃蟹一入口就能馬上感受到蟹肉的滑嫩咕溜口感,肉質非常鮮甜,吃到剩下蟹殼的時候,就可以把白飯拌進蟹殼中,蟹醬飯吃起來鮮甜又鹹香,另外喜歡吃辣的人絕對不能錯過生醃辣蟹,絕對讓你辣個過癮。
▲蟹肉吃起來很嫩,味道也很夠。
▲價位是韓國當地的一半,而且還是每隻螃蟹都吃得到蟹黃,有夠邪惡。
除了醬油螃蟹之外,《環遊世界的小羊兒》還有點非常浮誇的泰國蝦火鍋套餐吃到飽,一上桌就讓人大大驚豔,居然還有一個水族箱,而水族箱裡頭放的是新鮮的泰國蝦,可以讓饕客現煮直接吃到最新鮮的泰國蝦,超級滿足。
▲水族箱裡面裝了許多隻泰國蝦,饕客能夠吃到最新鮮海味。
▲部落客選擇的湯底為牛奶和昆布,還有其他口味可以選擇。
蝦拼鍋
地址:台中市西屯區櫻花路131號
電話:04 2315 0786
營業時間:平日17:00~23:30/假日11:00~22:00(周一公休)
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