記者周姈姈／綜合報導
「炒飯」也許對你來說是一道很平凡的美食，但怎麼炒、炒什麼配料又是一門學問了。台北就有一間超浮誇炒飯小店，居然加了海膽、蟹膏、鮭魚卵和干貝，一碗就能吃到非常豐富的鮮美海味，另外還有邪惡炸豬排，上頭鋪滿炙燒明太子，吃貨們絕對不能錯過！
「蔚稻食堂」就藏在行天宮附近的巷弄中，小小一間店面卻經常塞滿用餐人潮。店家提供雞腿、巨大鮭魚頭飯、炸豬排定食以及多種口味炒飯，而最受歡迎的絕對就是鮭魚和隱藏版系列炒飯。
店家近日新推出超邪惡「蟹膏飯」，滿滿的白飯小偷鋪滿飯上，還有小蝦子和檸檬片，讓味道更有層次感。另外店家還有一道不在菜單上的「豪華版炒飯」，以松露口味的炒飯為基底，再加上干貝、海膽、鮭魚卵和蟹膏，每一口都是超鮮甜海味。
▲蔚稻食堂就在行天宮附近，販售多款邪惡海味炒飯。（圖／翻攝自蔚稻食堂粉專，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
▲蟹膏被韓國人稱為「白飯小偷」，很不小心就會吃一大堆白飯。
▲逼啵海味松露炒飯沒有在菜單上，一碗就可以吃到4種海味。
如果你是不折不扣的海鮮控，就更不能錯過以下2款海味炒飯！炒得粒粒分明的鮭魚蛋炒飯上放了爆量鮭魚卵和魚子醬，一口塞進嘴裡鮮味整個炸開。海膽炒飯也是很浮誇，店加將海膽炒進飯中，飯上還加滿海苔絲和一排海膽，吃起來是濃郁的海味搭配淡淡的酒味，超級滿足。
▲鮭魚炒飯，只能內用，提醒吃貨們要記得先打電話預約。
▲海膽炒飯的口味也是超濃郁，吃貨們絕對可以吃個過癮。
除了炒飯之外，炸豬排也是超人氣餐點，近期店家更狂，把炸豬排定食升級，在豬排上加了一層厚厚的炙燒明太子，吃起來鹹中帶甜，和酥脆的豬排口感搭配得剛剛好。
▲炙燒過的明太子香味超迷人，一口豬排一口明太子，超級療癒。
蔚稻食堂
地址：台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號1樓（捷運行天宮站1號出口附近）
電話：0908-207-201
營業時間：11:30-14:30、17:30-20:20（最後點餐20:00）
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