▲台中阿旺澄食堂。(圖/《水星人的怪咖時代》授權提供,以下皆同,請勿任意使用以免侵權)
記者蕭筠/綜合報導
台中的「圓環肉粥」來了!位於台中豐原、超過30年的老字號肉粥店「阿旺澄食堂」,只要到用餐時間就人潮大爆滿,人氣超高,來店絕對必吃招牌肉粥,湯泡飯的口感放上滿滿豬梅花肉片,還有青蔥、筍絲配料,一碗只要銅板價35元,尤其撒點胡椒更對味,趕快放進口袋名單中來嚐鮮。
▲招牌肉粥放了大片豬梅花片。
就在台中圓環西路上的「阿旺澄食堂」,在當地可是超過30年的超人氣肉粥店,店家的招牌肉粥一碗只要35元,使用雞骨、豬大骨熬煮的鮮甜湯頭與米飯一同烹煮,打造湯泡飯的滑順口感,尤其裡頭配料更是放得毫不手軟,竟然是整片整片的豬梅花片,搭配青蔥、筍絲、油蔥等料,真的是俗擱大碗,再撒點胡椒更夠味,來店不能錯過。
▲▼小碗滷肉飯25元有滿滿滷肉。
而店家的主食除肉粥外還有販售肉燥飯,最低一碗只要25元,白飯上淋了滿滿入味的瘦肉肉燥,醬汁鹹香滲進米飯當中,讓人一口就停不下來,來店要點。另外還有推薦的月亮蝦餅、紅糟肉、排骨酥等美食,也有各種湯品、燙青菜、涼拌小菜等,來台中旅遊可要記得來吃這老字號美味。
▲▼月亮蝦餅、紅糟肉都是店家推薦必點菜。
阿旺澄食堂
地址:台中市豐原區圓環西路78號
電話:04-2524-4449
營業時間:17:00-23:00
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