Q軟爌肉飯+半熟蛋超銷魂!彰化美食攻略 蒸餃包滿滿蔥花肉餡

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

首圖/IG@2a_foodie、IG@angela88876
文/ReadyGo

來到彰化八卦山,漫步在天空步道上,走著走著走累了、肚子也餓了,那就跟著編輯吃一輪彰化在地美食,用街邊美食溫暖你的胃,今天介紹的店家幾乎都在彰化火車站附近,多為數十年經營的老店,騎機車或YouBike就可以輕鬆抵達,還能吃到不少彰化銅板美食,備好你的胃,我們要馬拉松式的開吃囉!

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古月館糯米炸

這間在地50年傳統小吃古月館糯米炸,在彰化可是無人不知曉,糯米炸是什麼?是將調好的糯米漿捏成塊,下鍋油炸後,裹上一層花生糖粉的甜食小吃。整體雖油炸過卻不覺油膩,外層的花生粉增添十足的香氣,趁熱吃最好吃,可說是彰化必吃排行榜前三名,擺在第一間就是要你別錯過!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@2a_foodie

古月館糯米炸
地址:彰化縣彰化市太平街50號
營業時間:週六至週四 13:30~20:30,週五公休
聯絡電話:0930-939-272

老朱爌肉飯

再來是早餐時段的熱門選擇之一,彰化頗負盛名的老朱爌肉飯,完全驗證「早起的鳥兒有蟲吃」這句名言,不早點起床可是很難吃到的!滷得入味的爌肉,肉質軟嫩不膩口,豬皮Q彈,飯上的滷汁調味剛好,整碗飯和諧的令人輕鬆完食、回味無窮。推薦加點香腸,帶有些微酒香十分下飯!

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圖/IG@angela88876

老朱爌肉飯
地址:彰化縣彰化市中民街31號
營業時間:週一至週日 6:00~13:30
聯絡電話:04-723-4158

八卦山下杏仁露

每年只販售5月-10月的夏季限定杏仁露,由一位老伯伯推著攤子在八卦山下販賣,經營了約一甲子的老店,沒有華麗店面,只有樸實簡單小攤子加上懷舊老味道,招牌是杏仁酸梅冰,自家醃漬的酸梅搭配上石花菜精煉的杏仁露有畫龍點睛之效果。沒胃口就來一杯透心涼又解渴的古早味飲品,在夏日裡替你解熱。

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八卦山下杏仁露
地址:彰化市卦山路2號(救國團後面)
營業時間:18:00~22:00

榮輝蛤仔麵

彰化傳統老店─榮輝蛤仔麵有著彰化特有的蛤蜊湯頭,看似樸實無華的招牌蛤仔麵,碗裡的蛤仔份量足且已去殼方便食用,湯頭鮮甜味美,重現老彰化的古早味。網友說各式小菜如雞捲、蝦仁餅和手工丸,也是不能小看的必吃之一!

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圖/IG@gn02275410

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榮輝蛤仔麵
地址:彰化縣彰化市民生路8號
營業時間:週一至週日 8:00~16:00

AGA burger

據網友說AGA burger有「彰化最好吃的漢堡」的美名,店內空間小巧而溫馨。這裡沒有會讓你害怕的漢堡生菜,取而代之的則是炒過的龍鬚菜和高麗菜兩種「熟菜」,夾在漢堡內成為賣點之一,嚴選健康食材搭配,常見的漢堡搭檔─炸薯條由烤蔬菜代替,調味簡單也突顯出食材新鮮度,讓你吃漢堡也不覺得有負擔。

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@as_eating

另一道溫沙拉可以選擇加牛/豬/雞肉或蕈菇,分量足、口感層次豐富,不會感覺像在吃草!

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圖/IG@liongraphy

AGA burger
Tips:無服務費/假日現場候位
地址:彰化縣彰化市成功路239號
營業時間:週二至週五 17:00~20:00,週六11:00~14:00,17:00~20:00,週日11:00~14:00,週一公休
聯絡電話:04-728-2648

小食糖littlesugar

隱身在民宅區內的小食糖,在彰化甜點界已經十分知名,被網友評為「每到彰化必訪的店」!店內環境溫馨舒適,販售的甜點品項每日不同,甜點的精緻細膩和美味程度都在水準之上,季節水果和在地食材的發想結合,讓甜點櫃裡總是有新的驚喜,推薦柚心和法式千層派。建議事先預訂或提早抵達,晚來可是只剩下空蕩蕩的甜點櫃迎接你哦!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@see_get_eat

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@see_get_eat

小食糖littlesugar
Tips:假日不接受預約/低消一杯飲品或一份甜點
地址:彰化縣彰化市裕民街12號
營業時間:週四至週日 13:00~19:00 週一至週三公休

山東大餅(小時候大餅)

這一家經營了70年的彰化在地老味道─山東大餅,沒有浮誇吸睛的裝潢外表,只有數十年如一日的懷舊口味,首推大餅,厚實軟Q的餅皮,吃起來有淡淡的酵母香跟甜味,而紅豆餅內餡不過甜,還有著發酵後的香氣,越嚼越香,推薦嘗試!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/VVN@ReadyGo

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/VVN@ReadyGo

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/VVN@ReadyGo

山東大餅(小時候大餅)
地址:彰化縣彰化市永興街80號
營業時間:週一至週日06:30~19:00

三川紅茶

位於鐵道旁榕樹下的古早味紅茶─三川紅茶,以前是一位笑臉迎人的90幾歲老爺爺在榕樹下顧攤,開業一甲子,目前則由兒子接手新店址的二代店,現場喝杯裝$10元,外袋一杯$20元。紅茶順口好喝、不苦不澀,可以依照客人調整甜度,一定要夠冰才好喝!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@33_eater

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@33_eater

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@ricky0952713

三川紅茶
地址:彰化縣彰化市西勢街270巷60號
營業時間:週一至週日 09:00~19:00

A古爌肉飯

位於彰化南門市場內的老攤販,同樣由第二代接手,豐富的家常菜色選擇多樣,爌肉飯的米飯粒粒分明,荷包蛋熟度剛好,蛋液與米粒的結合十分完美,多了一種濕潤感,爌肉肥而不膩口感佳,配菜的表現也不遜色,不喜歡肥肉的可以選擇全瘦爌肉或是肉燥飯。

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@c.y.shih

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@chunghuafood

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@chunghuafood

A古爌肉飯
地址:彰化縣彰化市民族路503號
營業時間:週日至週五17:00-21:00,週六公休

彰化素食

彰化素食主要販售豆類製品和蔬菜,而招牌豆包、素圓和素燥都是自家製作,用料實在,清甜的湯頭加一點辣更提味。什錦湯裡的豆包內餡包著筍子和素料,入口後湯汁會在嘴裡爆開!手工製的Q彈素圓和乾麵也同樣推薦,來彰化品嘗素食古早味也是不錯的選擇!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@chunghuafood

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@chunghuafood

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@bonnie_eating_diary

彰化素食
地址:彰化縣彰化市長安街117號
營業時間:週三至週一 07:45~20:30,週二公休

北門口肉圓

經由高溫油炸的肉圓是彰化獨有的料理特色,外酥內Q餡料豐富,比一般浸泡在油鍋的多了一層酥脆口感,醬料的搭配適宜,餡料實在,鹹香好吃,推薦內用,可以馬上嘗到酥脆的肉圓,吃完也可以拿碗免費加湯,是吃過會讓人回味再三的好味道!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@zhiufen2020

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@zhiufen2020

阿益蒸餃

彰化老店的好滋味,銅板美食阿益蒸餃,皮薄餡實的手桿麵皮,滿滿內餡包著蔥花肉,醬料豐富可以自由拿取,酸辣湯也同樣擁有滿滿豐富配料,吃起來只有滿足,一籠10顆蒸餃$40元,價格實在,味道鮮美!

▲▼彰化美食。(圖/ReadyGo提供)

圖/IG@how_ieat

阿益蒸餃
地址:彰化縣彰化市成功路92之1號
營業時間:週一至週日 11:00~23:00

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